田冀恩還沒說話，邊上的白青飛快道，“大爺是為了幫我才來的。”
“幫忙”楚云梨反問，語氣里滿是漫不經心，帶著不屑。
田冀恩受不了這樣的語氣，“我有分寸”
他本意是想說，現在他幫忙已經有了分寸，不是隨便出手幫忙。
“你何時沒分寸了”楚云梨反問，又看向白青，“來酒樓為了什么”
白青有些緊張，咬咬唇，眼圈紅了，“我爹病了好久，藥喝了不少卻不見好，我家中沒有銀子了。于是就想到酒樓先支一些銀子拿藥。”
金子低聲道，“此事奴婢聽說過，老爺出身貧寒，平時待人和善，對著菜農也好說話，凡是家中手頭不便的，都可以先問酒樓支銀子，之后再用菜抵上。”
楚云梨嘴角微勾，“既然是有先例，去找掌柜來。”
楚云梨找人，掌柜來得飛快，聽了白青的話后，微微皺眉，看了看東家夫人，還是道，“白姑娘，據我所知，你家中的菜全是你爹種的，既然他病了，那往后這菜就不一定”
“我爹一定會沒事的”白青打斷他，還有些氣呼呼的。
掌柜見楚云梨并不生氣，心下也有了底，“白青姑娘，實話不好聽，但這確實是事實。你爹生病，酒樓和他做了這么多年生意，不提東家，就是我也非常痛心，真心希望他能痊愈。”
“但我本人再痛心，我做了這酒樓掌柜，便得對酒樓的賬目負責，否則就是辜負了東家的信任。也是對我自己的不負責，我家中上有老下有小，全靠我這份活計養活”
絮絮叨叨說了半晌，耐心倒是足夠，可惜就是不松口。
掌柜越說，白青的眼圈越紅，到了后來，已經哭了出來。
田冀恩皺起眉，“楊叔，能不能先把銀子給她，日后就是她爹還不上菜，也還不了銀子，這份債，我幫她還。”
也就是說，他幫白青擔保。
楚云梨輕嗤一聲，“這就是你的有分寸，天下掉下一團債好在你是酒樓的大爺，要你是普通菜農，只怕你得帶著一家子不知道要白干多久。”
“你有沒有心”田冀恩大聲道，“銀子能換得到人命”
楚云梨絲毫不懼，“天底下可憐的人多了，你救得過來再說，做事要量力而行，不要拖累家人。你今日紅口白牙一碰，最后還不是你爹幫你理了這筆糊涂賬就你這樣的做酒樓東家，只怕不要兩年就全部敗光了，你知道這是什么嗎這是敗家子”
田冀恩氣得胸口起伏，卻又找不到反駁的話，好半晌才道，“你出生富貴。高高在上慣了，又怎會知道許多人為了一兩銀子奔波勞碌”
本來的余青琳興許不知道賺銀子艱難，但是楚云梨肯定是知道的。
不過，也沒必要告訴他。
楚云梨擺擺手，“你跟我兇什么這銀子又不是我出。”
田冀恩也回過神了，看向掌柜，“楊叔，你就看在我的面上，幫幫她，好不好”
掌柜一臉為難，“大爺，不是我不幫，這賬目都是有數的，實不相瞞，白興達的病我聽說過，甚至還找了幫他看病的大夫打聽過，實在是要是他就是小毛病，不用您，我肯定已經借給白姑娘了。借出去，根本還不回來”
最后一句，說得無比篤定。
白青面色慘白，“你胡說八道我爹根本不會有事。”
掌柜有些不耐煩了，“白姑娘，這不是聲音大你爹就能沒事的。”
白青有些崩潰，后退一步，“那我爹幫我酒樓這么多年，你們就不能幫幫他”
掌柜嘆息，“白姑娘，做人要講道理，你爹確實給酒樓送菜多年，但酒樓也沒白要他的菜啊，說句難聽的，要不是你爹給我們酒樓送菜，你也不至于連種菜都不會”
幾乎就是明擺著說，白青之所以會好過，皆是因為酒樓穩定的收白家的菜。
這么一說，還真說不上菜農和酒樓之間誰幫了誰。
掌柜掏了個荷包，“這是我的一點心意，你收著吧。”說完，對著楚云梨一禮，“夫人，那邊還有事，小人先告退。”
掌柜想要走，卻被人攔住。