“大哥,那人找到了嗎”
“沒有，阿爹和阿娘都一起去找的，一直也沒找到。也不知是那小子又栽河里了,還是他太會藏了。”
代格話音剛落,栓好馬的兩個大家長也進了氈包。
哈日胡對吃食很是敏感,一進氈包就聳了聳鼻子問道“阿音是又做了什么好吃的嗎聞著和平時的味道不太一樣。”
“嘿嘿阿爹你鼻子可真靈。”
寶音將手里剛加了點糖和炒米的酸奶端給了過去。
“我的酸奶做出來啦阿爹阿娘你們嘗嘗”
一聽酸奶,夫妻兩都想起這幾日女兒要的半桶奶折騰的那些瓶瓶罐罐。聽說第一次做失敗了,又做了第二次。他兩也沒指望女兒能做出什么酸奶,權當是讓她玩玩打發時間。
沒想到，還真做出來了。
卓娜端起碗聞了下，沒有奶茶香,還有股泛酸的奶香味。
“阿娘你嘗嘗呀。”
看到女兒那期待的眼神，卓娜立刻喝下一大口。出乎意料的味道十分不錯。以前她是不愛吃酸的,但自從生了朝樂后，口味便有了些變化，對一些酸口的果子喜愛的很。
這酸奶,酸的剛剛好，還帶著絲絲甜，拌著炒米喝下一點兒不覺得膩，反而越嚼越是能品到它獨特的味道。
“好喝嗎好喝嗎”
寶音十分期待家人的反饋。
“當然好喝,阿音這手藝是越來越厲害了。”
卓娜一開口，父子兩也趕緊應和說好喝。哈日胡倒是真心的喜歡，代格嘛就
他有些喝不慣這酸溜溜的奶,但有的吃就行了,小妹這么小天天忙活著家里的吃食已經很累了，當然是要說讓她開心的話。
一家子看上去都對酸奶滿意的很，寶音也滿足了,寶貝一樣將剩下的一罐放到床邊。
開過封的酸奶保質期不長，所以明日就得將這剩下的一罐全吃了，還要拿一點出來做引子發酵其他的酸奶。
家里的羊奶除了瑪西嬸嬸還有要，再沒有其他人來換了。兩只羊一日產奶大概有十四五斤，去掉瑪西嬸嬸要的，還有自家日常要喝的，還能剩下大概十斤左右。
這些奶，不用也是浪費，她要全拿來做成酸奶，然后制成奶豆腐保存起來
而且奶豆腐曬的好，可以存放一年多。這樣既不浪費家里的奶，還能儲存上許多過冬的糧食。這種高熱量奶制品最是適合草原人，完美。
“阿娘，我瞧家里沒有大點的罐子，能找族人換兩個回來嗎”
“你要罐子”
卓娜很快反應過來，女兒是要做酸奶。也是，家里的羊奶最近又多起來了，喝是喝不完的，倒了又心疼，制成酸奶也好。
“你想做酸奶，酸奶能放很長時間嗎”
寶音搖搖頭，老實答道“放不了，就咱們草原現在這天氣，沒開封的能存上十日左右，開了封的酸奶頂多能放兩日，再多就不行了。不過我可以把酸奶做成奶豆腐，奶豆腐能放很長時間。”
奶豆腐
好家伙，又是一個沒有聽說過的新詞兒。
一家子腦子里幾乎是同時閃過一個念頭。
寶音真可憐啊