寶音看了看盆里，十分滿意。
盆里的嚼口已經被打成絮狀，絮狀淡黃色的凝固物就是她要的黃油，那些分離出來的白色就是脫脂乳，營養不錯，拿來喝或者和面都行。
她先把盆里的脫脂乳都拿布過濾出來，然后將剩下的絮狀黃油一點一點揉在一起把里面的剩余的一點脫脂乳也擠掉。
來來回回揉至再也沒有脫脂乳出來就可以定型了。
氈包外就是天然的大冰箱，寶音將做奶豆腐的模子拿出來，留了一大坨后，把那剩下的一團黃油都放進去壓平。
她定做的模子是家用小型的，一個兩斤左右。這坨黃油一共壓了一個半模子，加上提前留出來的能有四斤黃油左右。
真不錯
“阿姐，你幫忙蓋上布拿出去埋雪堆里吧，我把面先和起來。”
“好嘞”
朝樂一心想著妹妹又要做的新吃食，高高興興的將黃油拿出去埋起來又趕緊跑回氈包看看妹妹做吃的。
“阿音，你要拿這個奶來和面嗎”
“嗯嗯，馬上熱一下就能和了。”
寶音熱的是剛剛過濾出來的脫脂乳和提前留出來的那坨黃油的一小半，溫溫的奶和黃油加點糖一起到面坑里，再舀上一小勺子酸奶，一點一點揉均勻。然后發酵兩刻鐘。
在現代的時候這面里還要加幾個雞蛋，這樣和出來的面也會更筋道。但這冰天雪地的，誰家也沒養個雞，自然也沒有雞蛋不加就不加了。
做這些她也都沒有避著人，阿古看的認真極了。
他一直都聽代格說她妹妹做的吃食有多好吃，早上過來的時候也親自品嘗過，確實沒有吹牛。這會兒聽他們兄妹說是在做什么新的好吃的，忍不住就學起來。
麥粉幾乎家家都有，和面用奶也沒問題，糖雖然珍貴，偶爾吃一次也可以。就那個什么黃油，今天累死累活做出來的東西，他家里沒有。
一會兒看看能不能找寶音換一點點兒
大概是他的目光太過灼熱，寶音專心揉著面都注意到了。
“阿古哥哥，你也想做這個嗎”
“嘿嘿”
阿古有些不好意思，但還是開了口。
“我，我想找你們換點這個黃油，回去試試你這樣做吃的。你做的吃食都又香又甜，我阿娘和都蘭都是這個口味，所以想做給她們試試。可以嗎”
寶音點點頭道“當然可以啊。”
“哇哦阿古哥哥真好。”
朝樂突然戳了下大哥，小聲道“你看看人家阿古哥哥，有什么好吃的都先想著他娘和都蘭姐姐，你學著點呀。一會兒妹妹做好了，你去找阿音要一點去給阿娜姐姐嘗嘗。”
代格“”
嘖，該找烏恩奇來的，找他來小妹保準想不起阿娜這茬兒。
兄妹兩嘀嘀咕咕的，一旁的阿古卻學的格外認真。面一發好，就見寶音將面團切成了好幾坨，然后在菜板上揉出了一個薄薄的面餅，然后再切成一指長的小塊。
寶音忙活了半個時辰，總算是切好了發完的面。
其實這個果子有很多的花樣，但她懶的去慢慢挽花樣，就做了最簡便的一種。
“好啦，可以生火開炸了”
“我來我來我來”
朝樂趕緊跑過來幫忙燒火，代格則是按照妹妹的要求將家里的油罐子搬了過來。