“爹真厲害。”顧兆拍爹馬屁,說“一斤肥瘦的肉是十一文,這十六斤的豬頭肉賣四十文咱們也能多賺,而且鹵豬肉沒鹵豬頭花樣多,豬肉、豬耳,鹵完了,放涼,切片做涼拌菜好吃,單吃也香。”
“還有鹵豬蹄。”
黎大說“那我明兒問問豬蹄咋賣。”
“爹,我瞧著咱家在攤子這些夠了,在多的話,怕您周周辛苦吃消,長久買賣,咱們換著來。”
黎大道兆兒是心疼周周,便提了,問“周周呢”
正說著,黎周周拎著一只活雞回來了,還挎著籃子,里頭是雞蛋豆腐,顧兆去接,黎周周說,讓相公別沾手。
“沉,爹回來了,早上相公買了早飯,在堂屋里放著。”
黎大說“了,我洗了手就去吃。”
黎周周顧兆早吃了,這會黎周周殺雞,讓相公干,說相公怕這顧兆想起之前借口,便只能認了,乖乖當小綠茶去灶屋燒熱水,洗豆腐這些瑣碎活。
等黎大吃完了早飯,便接手顧兆的活。黎周周也說“相公你還是去看書,這里我爹來就了。”
別家提,相公農假放假回來看書都是擠著時間的。
顧兆見真忙的開,尤爹還嫌干活慢,慢手慢腳的,把趕走了。
“啥面粉洗,燒的草木灰就能洗大腸。”黎大去灶臺下摸,回頭跟兒子說“你就啥都聽的順著。”
黎周周說“相公也沒多少,面粉洗也干凈。”
“也幸虧是兆兒秉性好,要是壞的,你還能順著”
“是壞的,我就順了,我也傻。”
這黎大信。
父子倆閑聊多,悶頭干活,可像往日里顧兆干活都要周周說兩嘴,雖說手上活也沒停,但到底比殺豬老手黎大來的利索。
三兩下處完了,雞、豆腐豆干照舊鹵灶屋的鍋。那只處完拆開的豬頭鹵前頭大灶上。
兩鍋上了鍋,只要時時去看看,添一把柴火就。
趁這功夫,黎大開始處下水,兒子搭手。黎周周便能做晌午飯,等吃飯時間也早。
顧兆約莫十一多就吃晌午飯,還是燜米飯,正好配著鹵好的雞雜蛋還有肉塊,炒了一碟絲瓜蛋,拌了涼拌菜,綠油油的桿子脆脆的,是大歷民間常見的好活的綠菜葉子。
拌涼菜好吃。
早上石榴街上挑著扁擔的城外村人賣的。
一鍋的白米飯。
之前了省事圖方便,畢竟早上去買下水都是靠腿,晌午吃飯每次都到了十二快一了,吃的也是面條,湊合一把。今大米飯配三菜。
顧兆見了轉頭跟爹說“爹,您回來可真好”
黎周周聽出來相公意思,抿嘴。黎大是想了下,才道咋回事,“瞧你這出息,了,吃飯吧。”孩子們靠爹,黎大是心里高興的。
孩子們能指望依賴住爹,說明還是有的。之前黎大還想,只會種地殺豬,要是來府縣找到營生,那就是給孩子們拖后腿的,沒啥處,在高興了。
一痛快,中午吃了三大碗飯。