鹵煮賣完了，沒排到的行人今也是抱希望上來問一問，可沒想還真有別的
“鹵豬頭肉，就是要貴價一些。”黎周周說。
一只雞三十文錢，但最大四五斤。豬頭肉四十文，可十五斤，要的價錢還是比雞劃算，按著部位賣。
豬耳朵便宜沒啥肉，豬頭肉就貴一些。
一斤十五文，耳朵是半只八文。
四十的肉，還有做的料這些加起來三十文大料如今便宜了。這么算，本在七十，可去了骨頭，十五斤，肉有十斤多，總價賣出去能有一百四五十文，刨去本賺一半。
黎周周本想著是是貴了，但相公說以前算本都沒加鋪子租金，貴。黎周周想也是，就定了，而且豬頭有大有小。
劃算啊，一斤豬肉也十一二三文，還沒算煮熟的，行人當即要了一斤，聽黎夫郎說回去涼拌涼著好吃，都記下了。
等賣完了肉，關了鋪子。
黎周周找了食盒裝了一碗豬頭肉，將那十兩銀子包著放進去，別人問時也實話說，吃了徐掌柜糕好意思，家里今天鹵了豬頭肉給送一份去。
“這黎家心真實誠。”
“可是嘛。”
“鄉下來的老實人，也多虧了顧秀才壓著，然黎夫郎爹得吃虧。”
“就是，黎夫郎對著顧秀才也好，供顧秀才讀書上學，都是好的。”
黎周周剛進金玉酒樓，徐掌柜就瞧出來了，熱情上前問何事，是半都沒托大小瞧人，黎周周話多，按照相公教的說家里做了新鮮鹵肉，道掌柜的喜歡，相公讓我送了一些來，您倒碗，我在這兒等著拿食盒。
徐掌柜一聽話意思，便呵呵接了食盒往后廚去，人少時一揭開看，那熟悉的包著銀兩的紅包
這、這黎家還真是實心眼的。
人家給了臉，計前嫌了，連著送銀子都是遮蓋著悄聲聲的。
徐掌柜這次沒油滑再多說，收了銀子，肉倒了碗，回去給黎夫郎還碗時，真心實意多了，說“謝謝你家的肉，下次顧秀才要是考中了，我老小兒給顧秀才置辦一桌席面。”
“謝謝徐掌柜了。”黎周周高興徐掌柜夸了相公，置辦席面沒往心里去，拿了食盒離開了。
徐掌柜中午鎩羽而歸，自詡千年的道行沒玩年輕輕的顧秀才，還懊惱著覺得丟臉，如今這會是心服口服了，人家沒想打的臉，也是先做的地道，小人手段，人黎家才反擊的。
這十兩銀子徐掌柜也沒獨吞，錢數多，敢，乖乖拿著去找了老板。老板聽了全頭全尾，說了句“黎家是體面人，這次栽了跟頭以后千萬別跟顧秀才做對了。”
“我哪敢啊。”徐掌柜可是怕了。
老板便賞了徐掌柜二兩銀子，讓徐掌柜壓壓驚，這次可是豁出老臉了。