幾個小的這會兒也來搗亂,江淼由著他們動手學習,反正到時候包出來的丑粽子,讓他們自己吃了。
大家邊聊天邊包粽子,沒一會,就把江淼準備好的糯米和肉用光了。
“差不多了,我去里頭看看。”江淼走進廚房,拿筷子戳了戳其中一個,又用手捏了捏,粽子變得柔軟有彈性,這就說明粽子煮好了。他把粽子撈起來放在木盆里,然后提著一掛粽子走出去。
這一掛是十個,院子里剛好十個人,每人都分了一個。剝開綠色的粽葉,香氣更加濃郁,原本持懷疑態度的江二叔咬了一口粽子,便被這種味道征服了。里面的臘肉吃起來一絲一絲的,略帶嚼勁的口感和軟糯咸香的糯米混在一起,別提多好吃了。
吃完這一掛,他們又進去拿了幾掛吃,要不是江淼說糯米吃多了不好消化,估計他們都不想停下來。
吃完了粽子后,江淼對店鋪上新多了一些信心。他和江二叔他們把粽葉裝進麻袋里捆好,然后送到村口的大路邊上。此時,馬車已經過來接他們了。
車夫遠遠看見他們走來,連忙過去幫忙。幾大袋的粽葉往車廂里一堆,四人就只能擠在外頭了。
“江公子,對不住啊,早知道趕那輛大些的馬車過來了。”
“沒事,我也沒想到采了那么多。”江淼寬慰道。
一行人坐好后,車夫揚起馬鞭,往梁京城趕去。
回城后,江淼把粽葉卸在了院子里,然后招呼其他人過來洗粽葉,自己則坐上馬車,先去訂了豬肉,又去到王掌柜那買糯米。
王掌柜一見江淼就樂呵,他就說自己沒看錯人,這江小哥一看就是個能人。那家鋪子開張后,給他照應了不少生意。
“今兒要點啥”王掌柜問道。
“來點糯米,先要個兩百斤吧。”
“包粽子”王掌柜的吃貨雷達一下子就開啟了。開春時,他提了兩只鴨子去找江淼,江淼給他做了,吃得他想連夜趕回去,再抓幾只過來。
“嗯,端午快到了,包些粽子賣。”江淼說完,又補了一句,“放心,包好了到時候給你送一籃子過來。”
“夠兄弟”王掌柜贊道,“多包點,到時候我給人送節禮時添點粽子進去。”
江淼笑了“不怕味道不好”
“味道不好我也認了。”王掌柜現在已經非常認可江淼的廚藝了,小小的粽子能難倒他
說話間,糯米已經稱好。江淼付了錢,趕回江家小鋪。第一個月試用期過后,他給大家的工錢都漲了許多,這些人干起活來,也更加賣力了。
鮮肉粽比臘肉粽更好吃些,出鍋后,這些人干脆每人吃了幾個粽子,晚飯都省下了。江淼讓他們拿來竹籃,裝了一些提上馬車,又額外拿了些送給車夫大哥。經過王掌柜鋪子時給了一籃子,回到院子時,又給院子里的住戶們分了一籃子。大家吃完都紛紛夸贊,然后各自掏錢訂了一些,也省的自己動手包了。
“哥哥,這一籃子是留家里吃的嗎”小石頭看見還有一籃,心里美滋滋的。
“店里每天都包,要吃到時候去店里拿。”江淼無情地打破了他的念想。
“啊”小石頭垮著臉,“那這些給誰啊”
“給小木頭他哥送去。對了,明天去鋪子吃完早飯后,讓小雨姐給你提點粽子,帶給你先生,也給你同窗每人送一個。”
“哦”小石頭點頭,注意力還在這一籃子上,“裴澈哥哥能吃下這么多嗎”一大籃子呢
“他也有同窗呢,哪能一個人吃獨食”江淼說道,轉頭看見裴沐默不作聲地拿了一個粽子朝小白點走去,連忙攔住。