“咋這么香呢”劉大娘鼻子用力嗅了嗅,是一股面和咸鮮味雜糅在一起的香味,聞得人肚子直打鼓。
江淼轉頭看看鍋里,蒸籠上籠罩著一層熱騰騰的白霧,包子應該是蒸好了。他把蒸好的包子拿下來,又把新包好的那兩籠拿過去蒸上。
蒸籠被端到了院子里,江淼把蒸籠蓋一掀,香味撲鼻而來,白白胖胖的大包子們隨著蒸汽散盡出現在兩人面前。
“喲,這么大個呢”劉大娘滿眼驚奇,這包子做好時還沒她拳頭大,這蒸好后竟然有她兩個拳頭那么大,比街上賣的還要大上一圈呢。
“面發得好,包子蒸出來個頭就大,您也別光看著,趕緊嘗嘗吧。”江淼把燙好的筷子碗拿了出來,讓劉大娘自己嘗。
劉大娘還有些扭捏,江淼笑了笑,說道“我去看看其他人在不在,這籠包子就給院子里的人分了,讓大伙都替我嘗嘗味。”
他轉身朝著同在北邊的莫老頭家走去,然后舉手扣門“請問,莫大伯在不在家”
門微微啟開一條縫,有個怯生生的聲音小聲回答“阿爺不在家。”
江淼又問“那莫大娘在不在,我剛剛蒸了一籠包子,請大伙兒嘗一嘗”
話音剛落,門就被拉開了,一個有些胖的大娘滿臉帶笑地走了出來“這么客氣呢要我說你自己吃就好了,還招呼我們干什么”
“這不是好幾天沒做生意了嗎我想看看自個蒸包子的手藝有沒有變差,就請大伙兒嘗嘗。”
“那,老婆子就不客氣了”她轉身回屋拿了個大碗出來,朝蒸籠走過去,剛就聞到了,香著呢
江淼看見了門后的小姑娘,大約七八歲的模樣,大概有些怕生,一直躲著不敢出來。
這頭莫大娘瞅準了包子,挑大個些的夾了五個進碗里。劉大娘還在吃自己那個,瞧見她拿了這么多,忍不住撇了撇嘴角。
莫大娘沒發覺,樂顛顛地捧了包子回去,和江淼道謝后就回屋去了。江淼挨家挨戶地通知完回來后,劉大娘就拉著他把剛才那事說了,著重強調她拿了五個大包子。
江淼一聽,又笑了,也低聲道“不礙事的,她家有五個人,每人一個剛剛好。”不看僧面看佛面,就沖著莫大伯之前和原主素不來往之時還能問上一句,這包子就該給。而且那大娘也算有分寸,她那碗里能裝的不止五個。
劉大娘見他不計較,也就不說啥了,只道他性子好。
這時候,其他人也過來了,白老太太嘗了一個,眼睛一亮,立刻就夸上了“這包子好吃,香,還鮮,比你以前做的好吃多了”
“對,一咬下去,松松軟軟的,蘿卜清甜不帶生氣,湯汁鮮得不行”劉大娘似乎找到了知己一般,也跟著夸了起來。她方才只咬了一口,就覺出不同來了。
院子里其他人一聽,也一邊道謝一邊品嘗,個個贊不絕口,都說他做的包子好吃。
“各位大娘嫂子,好吃的話就多吃點,順便也多給我提點意見。往后啊,咱的小生意還望各位多和別人說道說道,帶攜著我多賺兩錢。”這一院子的人都比江淼大許多,再加上他臉嫩,又是在大庭廣眾之下,也沒什么好避諱的,聽他說后都笑了起來。
“那一定是要的,明天你開張不明天你要開張,嫂子就不做飯了,直接買包子帶去魚市上吃。”賣魚的那兩兄弟就姓余,說話的是哥哥的媳婦大余氏,一看就是個爽朗的。小余氏沒有開口,只點了點頭,看來心里想得和大嫂一樣。