• 第77章 螃蟹(2 / 3)

    他沿著河繼續去找第三個洞。

    走了幾百米,他很快找到了目標。

    只是這次運氣不太好,找到的洞是空的,不知道里面的螃蟹是死于外出覓食,還是這本來就是一個廢棄的螃蟹洞。

    接著是第四個洞。

    第四個洞也是一個巨大的洞,白蕪掄著鋤頭,吭哧吭哧挖了半天,還沒有挖到底,他哥倒先找了過來。

    岸老遠就看見他在挖泥,一落地變回人形,便迫不及待地問“你在這里干嘛呢等你回去吃飯,等了老半天也沒看見你。”

    “哥,你快過來看我今天早上找到的好東西。”

    “什么好東西”岸將信將疑地走過去,掀起背筐的蓋子一看,人也驚了,“怎么會有那么大的螃蟹,那它的殼得多硬啊”

    “嗯”白蕪滿眼都是問號,“殼”

    “你不知道,這種東西看著大個,味道也還不錯,可是肉特別少,殼也特別難咬,要是食物夠的話,大家都不吃它。”

    白蕪看他哥,又看看筐子里的螃蟹,“以前大家一般怎么吃這種螃蟹”

    “就烤了直接吃啊,還能怎么吃”

    白蕪吸了一口涼氣,伸手捂著腮幫子,“殼呢用牙咬”

    “咬得動的人用牙咬,咬不動的人用石塊敲碎,不過里面的肉不太多,敲半天也就幾口肉,大家都不樂意吃。你喜歡吃這個”

    “喜歡啊。”

    “那你早說嘛,今年夏秋的時候,我們好幾次都發現了螃蟹窩,因為吃起來太麻煩,大家連抓都懶得抓。”

    白蕪沒想到還錯過了這等好事,當即感覺心都在抽抽,“你們發現的螃蟹有筐子里的螃蟹大嗎”

    “那倒沒有。”岸判斷了一下,“大的比這螃蟹小一圈,小的只有拳頭大。”

    “那我心里還好受一點。”

    白蕪一邊說話一邊掄鋤頭。

    他又挖了一會兒,這才將這個洞挖到底,收獲了窩在洞里冬眠的螃蟹。

    他現在一共找到了三只螃蟹。

    這些螃蟹一只比一只大,最大的估計有兩斤多,小的應該也有一斤左右。

    足夠他們吃一頓了。

    白蕪收拾好背筐,“走,我們先回去吃早飯。”

    “亞父都燉好肉了,里面還放了一點咬嘴果的果肉,就等你了。”

    “那我們順便蒸了螃蟹加餐。”

    螃蟹不用養著吐泥,可以現抓現吃。

    白蕪一回到家,迫不及待地搬出木盆,將筐子里的草和蟹倒出來,簡單將草搓成一股,把還在冬眠狀態的螃蟹嚴嚴實實地捆了起來,然后才敢拿草仔細地洗刷螃蟹的外殼。

    這些螃蟹的外殼非常硬,蟹腳的末端很尖,身上還有無數堅硬的凸起,白蕪洗刷的時候非常小心。

    岸想搭把手,他沒讓。

    這些螃蟹身上也不知道有沒有什么病菌寄生蟲,要是不小心劃破手就麻煩了。

    白蕪使喚他哥,“哥,你幫我把那個石鍋洗出來,我要用石鍋蒸螃蟹。”

    “干嘛不用陶鍋,陶鍋洗干凈了呀。”

    “陶鍋太小,蒸不下。”白蕪頭也沒抬,“先洗石鍋,再洗點蔥和姜出來。”

    這么大的螃蟹,得用姜蔥墊著蒸,去腥。

    川走過來,笑問“那我和你阿父做什么”

    “亞父你也幫忙洗姜切蔥,阿父你看看祭司大人什么時候下來,讓他下來跟我們一起吃螃蟹。”

    白蕪將家人指揮得團團轉,語氣飛揚得如同飄出去的哨音。

    岸他們原本沒拿螃蟹當一回事,看他那么高興,也期待起來。

    石鍋很快就洗好了。

    白蕪將做豆腐的專用架子墊在石鍋里,然后將洗干凈的螃蟹腹部朝上,上下各放上姜蔥,大火開蒸。

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