林婭熙按照她的口味,再下了小半盤的雪花牛肉和茼蒿,藕片,大白菜等青菜。
別看這些食物在現代餐桌上司空見慣,但在古代,茼蒿可是被稱作皇帝菜的。蓮藕也不當季,比上好的肉都難得。這還是托了晉王爺的福,她才吃得到。
看著林婭熙大快朵頤,沒有半分淑女的矜持,宋楚煊甚為歡喜。
庸脂俗粉就是庸脂俗粉。吃相,坐相都跟一個模子里刻出來似的,哪有熙兒的這份灑脫和自我
男人這心啊,也是偏的沒邊兒了。
“小饞貓,慢點吃。又沒人和你搶。”
少女從碗里抬起頭來,唇瓣被辣子染得更紅了。
“王爺,吃貨的世界你不懂。這每種食材有每種食材的吃法。放鍋子里燙多久,什么時候吃味道最佳,都是有說法的。就跟王府里的規矩一樣。”
宋楚煊戳了戳她的腦門。“胡說。規矩是人定的。鍋子要如何吃,還不是你定的”
林婭熙捂著頭,拿眼睛瞪他,表示不服。
“這可是千千萬萬干飯人實踐出來的真知就比如這牛肉吧,煮久了會發柴發硬,口感上大打折扣。太生了,又可能會有寄生蟲。
蔬菜一類的話,生吃都可以。想要軟嫩,還是脆生就依個人喜好了。但煮的時間仍不宜過長,會破壞營養成分的。”
收到一個“說了你也不懂”的眼神,男人笑了。林婭熙的天馬行空,有時候他是真追不上。
“你這一套一套的都是從哪里學來的”
林婭熙眼珠子一轉。“王爺又不種田,又不下廚的,當然不會知道了。
您只管吃好喝好就行,其它的有我顧著呢。來來,一口肉一口菜,才能營養均衡,身體棒棒”
小沒良心的,終于想起他來了。能從虎口里奪食,宋楚煊是該心酸呢,還是與有榮焉呢
“既然這么懂行,不如你把這桌上的每一樣都按著你的吃法,給本王煮一次。本王也想試著了解你那吃貨的世界。”
真不愧是尊貴優雅,錦衣玉食長大的王爺呢。她都還沒吃飽,這男人就給她布置上任務了。早知道,就該留下夜鷹在這伺候的。
只是這每一樣嘛林婭熙暗中嘿嘿壞笑。
“行啊我若是煮了,王爺可得賞臉吃完,別浪費了我的一番心意。”
少女期待地眨巴眨巴眼,宋楚煊微笑著點了頭。
于是,林婭熙自己也不吃了,一樣一樣耐心著來。先下兩片肉質鮮嫩,肥瘦相間的羔羊肉,再來一顆扎實爆漿的手打蝦滑。
雖然是從同一個湯鍋里煮出來的,卻各有各的味道,完全不輸小炒。
在保持了原料自身口感和風味的基礎上,香油碟更是錦上添花。連他這個蔥和辣極少吃的人都意猶未盡,齒頰生津。
吃過之后,宋楚煊給出了一個很高的評價。“這鍋子冬天吃起來的確不錯。”
接下來,林婭熙夾起兩片大刀黑毛肚,在紅油里七上八下地涮,十五秒出鍋,而后笑意盈盈地遞過去。
宋楚煊不疑有他,只以為是蔬菜,吃完了還不忘贊上一句。“脆嫩多汁,又有嚼勁,可。”
“王爺就是見解精辟那再來試試這個”
林婭熙又燙了兩條鴨腸給他。粉而卷翹的樣子像極了面條。
宋楚煊驚訝。“面點只這樣過下水就熟了”
“是呀。這個時候剛剛好呢,再久可就咬不動了。”
少女給鴨腸滾了料,親手喂給他。自己也張著嘴巴,可愛歪頭殺。
“王爺,啊。”
宋楚煊傲嬌地一口吃了。“這是用何種面做的倒是特別。”