不過沒關系,他有香茅草和綠檸檬,這兩種配料可以除味道。
因為豚獸的毛很長又很硬,張曙光干脆讓蟒二幫忙,把整張皮都剝了下來,然后把肉切成巴掌寬的長條狀。
“這個肉等會兒用碎鹽直接抹上一層,掛在通風的地方晾曬就可以了。”
鷹六點了下頭,問他“是不是所有的肉都可以這么做”
“對啊,只要是用鹽腌制過的肉,都可以保存很長時間不會臭,但是一定要是在通風的地方,不能受潮,也要太陽曬才行。”張曙光把要做燉肉的三大塊肉拿過來切成兩指寬的肉塊放到大盆里。
三人忙活了一個多小時,整頭豬被分成五個盆裝著。
張曙光想到還有一條長腿,干脆也讓鷹六剁成小塊的,一會兒放到排骨里一起燉。
太陽已經快要落山,平常這個時候部落里的人都已經開始收拾東西打算回自己的山洞了,但是今天因為分了肉,大家伙都聚在一起開心的說說笑笑。
張曙光把排骨塊和大腿塊都倒進燒開的水里,進山洞去拿了一大把香茅草出來直接扔進石鍋。
蟒二和鷹六嚇了一跳,“這草也能吃”
“不吃,這個可以去腥味,”他解釋了句,又進山洞拿出十個大土豆遞給他們,“幫我把土豆皮削一下。
鷹六跟張曙光借了他的那把小骨刀,蹲在旁邊任勞任怨的削土豆皮。
蟒二沒見過土豆,但是他會問,張曙光就給他稍微解釋了兩句,蟒二發現,只這么一會兒的功夫,他就被驚了好幾次。
能長時間保存肉的方法,能屯著用來過雪季的土豆
別看他們巨蟒族可以用冬眠來保存一定的體力度過雪季,但前提條件是他們中途不會醒過來,只要醒過來,饑餓感就會促使他們大量進食,但冬眠期間醒來會讓他們的身體處于虛弱狀態,這種情況要在野獸很少的雪季里喂飽自己,根本是不可能的事情。
這樣就造成了有些巨蟒族的人冬眠的時候,沒有人照顧,就會因為饑餓產生幻覺,然后變成獸形把自己給吞了。
從尾巴開始吞的那種。
之前蟒二在山洞中冬眠的時候,并不是一覺睡到冰雪融化,他中途醒過幾次,但是每次洞里都會有吃的東西,有時候是一只巨鹿,有時候是一頭巨豚獸,還出現過兩次咩咩獸。
反正無論是什么,在他每次睜開眼睛的時候都能看到吃的,雖說死去的野獸不知道放了多久,但饑餓的蟒二根本顧不得計較肉新不新鮮,能填飽肚子就行。
他清楚,也只有自家弟弟才會時不時送點吃的過來,怕他這個當哥的餓死。
他們的姆媽就是因為饑餓,自己吞了自己死掉的。
而他們的父親,不好意思,他倆并不是一個父親的種,也不知道父親在哪里,從出生就沒太見過面。
想到冬眠時被兄弟的照顧,蟒二連帶著看這個住在兄弟山洞中的亞獸人也是越發的順眼了。
“要是再有一個石鍋就好了。”張曙光看著眼前正在冒煙的石鍋,又看了看一旁空著的灶臺。
兩口鍋一起煮的話,速度會快很多,不然這頓晚飯恐怕要到半夜才能吃上。
“石鍋”蟒二指了指正在煮排骨的,“這么大的”
張曙光點點頭,“對,放到這邊一起煮肉,我還想用這些肥肉熬點兒油。”
他剛說完這句話,就聽到身后傳來熊奎的聲音,“曙光,你看看這是什么”
張曙光回頭,看到他手里提著一個大石鍋,驚喜不已。
這可真是想什么來什么
“首領,您怎么想起來給我送石鍋了。”他看著熊奎把石鍋放到一邊的空灶臺上,笑開了眼。
熊奎剛剛背著張曙光回來后就和巫一起去了大山洞,兩人嘀嘀咕咕的不知道說了什么,所以部落分肉的時候并沒有出現,他們家的肉是花去拿的。