莊元不想耽誤了人生意，便提出了告辭。
臨走時，予安卻給莊元裝了兩袋生餛飩“這個給你拿回去跟李瓷一起吃吧，記得蔥花和芝麻油先放才是那個味。”
莊元看了眼小餛飩也沒推辭，笑著說“好嘞，謝謝予姐，你快回去忙吧。”
兩日后，安悅淮炭火鍋店掛上了歇業一天的告示，但店里卻忙成了一團。
“武大哥，炭火備足了嗎”
“趙大哥菜品呢菜品備齊了嗎”
“還有沈從今日你幫著嫂子和秋秋她們忙活。”
趙吉是那男中庸，從前在江之縣的酒樓做過幫廚，予安知道后就把他給安排在了后廚給她打下手，至于沈從就是那會算賬的女乾元，平日里都是的在算賬，可今日被許縣令包了下來也沒有了算賬的活，予安就讓她跟著周芳秋秋做跑堂。
幾人忙到快晌午，可算是把該準備的都準備足了。
正式開門準備迎接許縣令等人。
可左等右等，倒是先把莊元給等了來，說是許縣令等人正在臨陽湖畔，說是晚些時候才過來，并且告訴予安來的人要比想象中的多。
新鮮的食材總共就備了那么多，來的人多了確實有些不夠，等莊元走后，予安便帶著武大再去關乾元那里去些肉。
平日里關乾元都會推著車給他們過來，可今日這事匆忙，予安怕叫車來不及，便叫著武大一同過去，可兩人剛踏出門來，予安卻想到了什么，轉過頭跟柳淮絮說道“淮絮，你帶著秋秋去趟集市，買些青菜菌菇，還有雞肉”
柳淮絮點點頭，帶著武秋秋便一同出門了。
此事太過匆忙，予安只能把店鋪交給周芳等人，說是莊元帶著人來了，他們就先拿著現有的東西招待，他們幾人很快就回來，她告訴周芳讓她說自己是去準備一份禮物給各位大人，至于其他幾人，實話實說便是。
可前腳她們剛出去，莊元就又風風火火的趕了過來，見予安等幾個熟悉的人不在，便喊了聲周芳“嫂子，予姐他們人呢”
周芳出來這一兩個月膽子也大了許多，跟莊元說話時不會再像之前那樣膽怯，而是大大方方的說道“你方才過來說來的人多，予安妹子讓淮絮妹子和我家乾君多去準備些食材。”
“那予姐呢”
“她說還有一份禮物要送給各位大人。”
莊元跟周芳自然是不熟，不知道予安不在她能不能安排好這些，剛想開口周芳卻先說好了。
“莊師爺放心，這店里予安妹子都安排好了。”
此刻只能如此了。
“那成，約摸一刻鐘之后許縣令等人就到，你們先備菜吧，”
“好。”
等莊元走后，周芳等人就開始忙活了起來，趙吉上炭火，沈從在后廚把食材遞給周芳。
因著是宴請，所以八桌改成了四桌，其中兩桌還是兩人坐的，其余的改成了六人桌的，幾人干活手腳都麻利，很快就把六個桌都給上好了菜品。
最后是趙吉拿著予安研究出來的四個鴛鴦鍋，擺在了中間。
這鴛鴦鍋還是予安上次莊元來之后想起來讓武大弄的，一個四個算不得太多，可店里有時也忙，予安讓武大做的時候還擔心不行，結果趙吉說他也可以幫忙，這才兩日的功夫弄出來的。