“還有雞爪鴨爪雞柳螺肉鵪鶉蛋蟹柳火腿腸烤腸”他快速念出一串食材。
程云瑜腦海里已經有了畫面,似乎都聞到了香味。
季淮保證“明天我們就去買。”
“好”
次日。
兩人起了個清早,騎著小電動,開始去菜市場采購。
“老板,要五塊錢的炭火,一張燒烤網。”季淮沖著小攤上的老板出口。
老板“好嘞,刷子要不要一塊五兩把。”
“來兩把。”
“給。”
季淮把東西拎到外頭放在車上,又和程云瑜繼續去菜市場逛,將要用的東西一一買齊。
回到家,兩人先吃飯,下午才開始忙活。
他把買來的雞爪雞尖鴨爪等肉類全部用小刀劃開,調了醬料,放在盆中腌制,程云瑜在一旁洗菜,用買來的竹簽穿起來。
韭菜、海帶、娃娃菜、生菜、豆腐干、金針菇每種買了一點,串出來也幾十串了。
夜幕降臨。
季淮在熬醬汁,程云瑜把年糕從冰箱里拿出來,她不打算吃飯,要吃烤年糕,為此還買了一小瓶煉乳,烤好年糕再刷上煉乳也很好吃。
臥室和廚房間的客廳有一塊露天處,季淮去外面撿了好幾塊紅磚回來,先在地下鋪了一層,然后把磚頭橫著放,圍成一個小正方形。
緊接著,他把炭火敲碎,放在里頭,開始點火。燒烤網是一張長度約為三十厘米的正方形鐵絲網,很便宜,五塊錢一張,可做一次性燒烤,這樣方便又快捷,不需要燒烤架。
炭火慢慢燒起來,噼里啪啦作響,漸漸變成了火紅色。
程云瑜拿過一張小桌子,把腌制的食材和串好的素菜一一擺上,她把季淮熬制的醬汁端出來時,還因為好奇,拿筷子沾了一點嘗嘗。
醬汁入口,她的眼底瞬間就亮了,揚聲道“好吃耶。”
甜咸濃香,油而不膩。,,