招弟不由分說，一個大洞就出來了，平時掏鳥挖鼠洞，這活熟門熟路梁川將泥球放進土坑里，泥球大致于地面水平齊平，把剛掏出來的土再平回去，再隨便拿些做不了炭的劣柴堆在剛剛放雞的位置上，點了火，火慢慢越燒越旺。
梁川做著手中的活，嘴里開始給藝發還有招弟掃盲，“這雞的來歷你們想聽不”“想說你就說唄不要葫蘆里賣藥。”梁川道“這雞呀，起源于江南一帶，它叫“叫花雞”，是一些要飯的偷來的雞，用泥巴把雞包起來，架火燒泥巴，泥燒熱了雞也就熟了，這是一道登不了大雅之堂的菜。據說，當年有一個皇帝打天下的時候，經常吃敗仗，有一回又吃了敗仗，不小心流落荒野，一連餓了好幾天。天不絕人，碰到一個叫花子看他可憐，便把自認為美食的“叫化雞”送給他吃。這個皇帝呢困餓交加，自然覺得這雞異常好吃。”
藝娘和招弟也是沒怎么見過世界的人，這人一旦沒多去接觸社區，就愛聽外面花花世界的各種花邊。藝娘聽到梁川講皇帝吃敗仗，立馬說道“我知道，這個皇帝肯定是漢朝的高皇帝高皇帝以前和項王爭天下，天天被別人追在屁股后面打得灰頭土臉的，吃了敗仗連飯都吃不上肯定是高皇帝”
梁川沒想到
藝娘還知道高皇帝，高皇帝就是漢高祖劉邦，劉邦得天下前，是泗水的一個公安局長，更是一個地痞無賴，身邊一群殺豬屠狗的，沒想到最后還讓他給得到了天下，這個過程也不是簡單的過程，中間卻實經常被人打得吃不上飯跟喪家犬一樣，聽梁川的典故想到漢高祖很合理。
梁川并不說后世還有另一個也當過乞丐的皇帝，這個皇帝就是朱元璋，朱元璋和劉邦有很多相似的地方，因為說了他們也不可能相信，梁川看了藝娘一眼，投過去贊賞的目光，道“沒想到藝娘還知道高皇帝，聰明”
藝娘以前偶爾也會去集市里看戲班子唱戲，所以她也知道一點，心里有點小驕傲。
“當然這是廚子為了給這道菜加分自己想出來的，你們想想，皇帝貴為天子九五至尊，怎么可能去吃叫花子的食物廚子敢把叫花子的吃食端到御前，不是嫌自己命太長嗎你們說是不是”
梁川的話說得兩個連連點頭。
梁川接著道“這高皇帝吃完雞，便問叫花子這雞什么名堂，叫花頭不好意思說這雞叫“叫花雞”，就胡吹這雞叫“富貴雞”。高皇帝對這雞贊不絕口。叫花子事后才知道這個流浪漢后來當了皇帝。這“叫花雞”也因為高皇帝的金口一開，成了“富貴雞”。叫花子吃的和天子吃的是同一道菜，但是這身份一個天上一個地下，流傳至今，也成了一道登上大雅之堂的名菜”
招弟道“三哥，你連這給皇帝吃的菜都會擺弄，你跟誰學的，咱們這窮鄉僻壤的，誰還會做皇帝吃的菜哩”
梁川道“這個只是傳說，皇帝吃沒吃過他也不可能把當年這么糗的事跟我講，你們說是吧哈哈哈哈”
連藝娘都被梁川逗樂了。
招弟急不可耐，時不時就催問梁川“三哥，這雞啥時候能吃呀，等不及啦。”