向瑾她外婆就頻點頭，“就是，就是，你們就跟兩個親姐妹是一樣的。”
“就是呢，”廖嬸子道。
“好了，他們有事要說，咱們也就別耽擱了，走吧，回去了，”這時候曾爺爺就出聲道。
廖嬸子和莫奶奶就點頭，跟著他們一行人就轉身朝院門外走去。
向瑾就提醒顏宸，“顏宸，別忘了到時候把你那保溫桶帶過來啊”
顏宸轉身，“好”
待他們一離開，向瑾也轉身對著她媽跟她外婆道，“媽，外婆，那老面應該發來了，你們去吧饅頭蒸上，記得啊，是蒸那種圓饅頭，不要蒸那個扁饅頭，那個扁饅頭，到時候不好開那個口子。”
她外婆和她媽趕忙轉身就去蒸饅頭，然后向瑾就叫她兩個舅兩個舅媽跟著她去學習著怎么處理肉。
跟著幾人就起身同她一起去到廚房那邊的飯廳，幾個少年人也想跟過去湊熱鬧，向瑾就對他們交代道，“看可以，但是不許說出去，這是商業機密，小心到時候別人搶你們家的生意，就賺不到錢了”
幾人用力點頭，就說絕不說出去。
然后向瑾就去廚房里拿出一塊二刀肉，然后去皮，然后在他們面前做示范切片，“吶，大概就這么大，這么厚的片，兩個舅舅跟舅母都來感受一下，廚房里還有一把刀，跟幾塊肉，你們都把它按照我這樣的大小規格切出來一下。”
于是幾人就輪番上陣切肉，不多一會兒功夫，幾塊肉就都被他們給切了出來，向瑾就過去檢查，“嗯，大小，厚度都差不多，看來幾個舅舅舅母在制作吃食一途上還是很有天分的。”
被她這么一打趣，幾人頓時也就哈哈的大笑了起來，跟著向瑾就去廚房里拿出幾根像是狼牙棒的怪異錘子然后遞給他們幾人。
“這是啥子”看了手里的怪異東西她大舅就問。
向瑾就跟他們解釋道，“這個是我上回專門先登衛爸們給你們做的，這個是專門用來處理這個肉的。”
她兩個舅和舅母心里頓時就一熱，她二舅母就道，“瑾丫頭，你不是是老早就想教我們做這個生意了”
向瑾就點頭，“是啊，我們家賺錢，我們肯定也不會落下你們的，也得讓你們賺錢才成啊，有錢大家一起賺嘛，要富裕大家一起富裕。”
她兩個舅舅跟舅母心里面就熱的不行，頓時就感動不已，覺得這個侄女兒是真的很懂事也心善，還感恩
向瑾接著就道，“好了，言歸正傳，現在你們就你們手里的錘子然后把這這些肉一片一片的垂松散，這樣的目的是一是為了讓這些肉等會兒在腌制的過程中好入味，二是因為在捶打的過程中，肉的物理結構會發生變化，它們會有一定的延展性，會讓你一小片肉變成一大片肉，到時候你們在賣的過程中別人就會覺得你們做生意跟實誠，以后就能多來光顧你們的生意，第三一點就是在煎制的過程中會受熱更均勻，熟的更快，第四一點就是口感更好，肉會由里到外都帶有一種細膩的嫩滑感，好了，你們處理吧，記得啊，是一片一片的處理，不是倒在一起處理，那樣是處理不好的，待會兒我會告訴大家怎么才算是處理好了。”
“好，知道了，”跟著大家就“咚咚”地處理起肉來。