在她外公將那口灶圈好之后,向瑾就叫她外公幫忙將那兩張青石板并排地放到那口灶上,然后她就用那個細沙在那青石板上壘成一口鍋的形狀,然后又在上面鋪上一張那個薄薄的大白紙,跟著就在那層紙上糊著之前調好的那個麥殼泥。
她外公就道,“咋個不用糊那個河沙水泥”
向瑾道,“河沙水泥經不得高溫灼燒和烘烤,在經過水蒸氣的不斷蒸發過程中它容易發生爆炸,所以咱們這內部里邊一定是要糊這個麥殼泥,這樣它一能鎖溫,二又經得住長時間的煅燒和烘烤。”
向瑾她外公就道,“那你調制的那個沙石拿來干啥”
向瑾就道,“咱們可以涂在烤箱的外面呀,這樣咱們的烤箱看起來是不是就要整潔干凈多了”
向瑾她外公就不吭聲了,然后就一個勁地埋頭苦干。
向瑾也就不說話了,然后認真地就進行著手里的活計。
爺孫倆一直弄到差不多十點鐘的時候終于將那個烤箱給弄好了。
看著自己的成果,向瑾滿意地點了點頭,“嗯,等到時候我給你們做烤餅和烤雞烤鴨吃。”
她簡直就是太聰明了,就看了人家xj人做那個馕饃她就把這個烤箱給做出來了,只不過人家的灶孔是從上面開口的,而她這個是從側面開的,人家是把那個馕饃貼在那烤箱的四壁,而她這個是要放在烤箱的四周的。
她外公就呵呵地笑著,“好,那我就等著你到時候給我們做好吃的。”
第二天早上起來,向瑾在洗漱之后第一件事就是去看那個烤箱,果然如她所料,那烤箱外面刷的那一層砂漿都已經凝結干了,跟著她便將那青石板上的河沙給一點一點輕輕地刨了出來。
然后向瀾就問,“姐,你什么時候給我們做烤餅,還有烤肉吃啊”
向瑾就道,“等這里面的泥土干了著。”
“哦,”小丫頭就有些失落。
向瑾就拍了拍手,“別來弄啊,小心弄壞了,到時候烤餅烤肉就吃不成了。”
嗯,今天她還要去鎮上買幾個那個不銹鋼的盤子回來。
向瀾就用力地點了點頭,“嗯,放心吧,我不會來弄它的。”
向瑾他們早上是下的餃子,吃過飯之后,見顏宸他們還沒來,于是向瑾和她媽就去地里幫她外公采摘了一會兒蔬菜。
八點半鐘的時候,向瑾和顏宸他們準時出發了。
其實他們今天到街上去也買不到個啥子東西,因為很多主要的食材顏宸他們都從省城那邊帶過來了,她也就是去買些家里沒有的香料,還有就是新鮮的豬肉跟豬大骨,以及豬肝跟豬腰花豬大腦之類的,和一只小雞兒,兩條小鯽魚兒,這兩種是用于熬制高湯之用的。
還有就是買點那個芝麻油跟耗油,還有炒好的熟花生,這幾樣是用于吃火鍋的時候碗底調料,以及那個鮮豆腐跟豆腐干,這個是用于吃火鍋的配菜。
大家買好東西過后,向瑾就說她想去下子藥店,顏宸就問她是不是哪里不舒服
向瑾就搖了搖頭,“火鍋里面辛香料放的比較多,所以味比較重,很多沒吃過火鍋的人腸胃會受不了的,所以我得去買點牛黃解毒片備著。”
顏宸就點了點頭,然后他們又去買了牛黃解毒片。
因為很多材料都是放在莫奶奶他們家的,所以向瑾他們回去之后也就直接去了顏宸他外公們家。
在那里她先是叫他們將那棒子骨,還有小雞兒的雞架起下來,跟著那兩條煎好的鯽魚熬制高湯,時間至少要在兩個小時以上。