鄭剛叔和多吉叔照辦。
跟著向瑾就又交代道，“鄭叔，你刀工好，把顏宸帶來的那個羊肉用刀切成一毫米左右厚的薄片兒然后卷起來放在盤子里待用吧，然后把那牛肉也切成薄片兒鋪在那盤子里，咱們由于是自家人，所以不用在意那個食用量，若是開店做生意的話兩樣肉菜一個盤子里最多放個十二三片就得了，不然多了，咱們要虧本。”
“唉，唉，好，記著了”鄭剛叔連連應著，然后就去切肉了。
明濤叔掏出個小本兒將向瑾剛才說的話又記了下來，今后火鍋店的一切食材都是他負責采買，所以他不能大意了。
跟著他就問，“瑾丫頭，那我們該干啥子呢”
向瑾就道，“你啊要不你將那個牛肚給清洗出來，然后又把它撕成這么大的小塊兒”說著向瑾就比劃了一下。
“得嘞”濤叔也應著就去干活兒了。
然后向瑾就吩咐顏宸，“要不你去把那個炒花生給剝了吧然后把它給碾壓成小粒兒，比那個小米粒還要小一些。”
顏宸就點了點頭，“好”
然后向瑾轉身就去理小蔥跟芹菜了，讓向瀾去剝大蒜，這吃火鍋怎么能少得了蒜呢
向瀾就問她要剝多少
向瑾就道，“起碼要剝一小碗出來。”
“啊那么多啊”小丫頭臉色一下子就垮了下來。
莫奶奶就笑道，“拿來，我們給你們一起做。”
小丫頭頓時就高興了，趕忙就去拿蒜和小碗。
向瑾在理好小蔥跟芹菜之后，又切了蔥末跟芹菜末，跟著就又去廖嬸子家的地里拔了一把那個香菜回來，跟著洗好切好。
顏宸碾好花生粒兒之后就們向瑾他接下來該做什么
向瑾就道，“可以洗幾樣青菜，也可以去拿些那個干的紅辣椒出來剪成這么大一截一截的，你可以自己選。”
顏宸就點了點頭，“那我先洗青菜吧，等會兒再剪辣椒。”
“可以”
跟著向瑾就對著大伙兒道，“炒料還早，我先回去一趟啊”
幾人都就應著，讓她有事先去忙。
然后向瑾又就交代鄭剛叔道，“鄭叔，你把牛肉羊肉切好了之后，把我們那會兒買的那個新鮮的豬肉也給切出來一下啊”
“也切薄片兒么”
“對，也切薄片兒，另外再把它們用佐料腌制一下。”
“行”
向瑾回到家之后，先是去地里掐了一小籃子的豌豆尖跟紅薯尖，隨后又去把她們前兩天油炸的那個小酥肉帶上了些，跟著又是回房間去寫了一會兒稿子，最后估計著時間差不多了，她才再次地帶著東西去了莫奶奶他們家。