華瓊笑道“過去看看吧,這個該學。”
唐荼荼放下糖水碗,大步走過去。
幾樣夕食全都是現做。一整天都沒賣完的魚是半簍子鯉魚,鯉魚刺少,魚皮剔下來切成絲,下鍋燙熟,糖、醋、鹽、香油,幾樣調料拌一拌就是一道爽口的涼菜。
魚肉以刀背剁成泥,等鍋里的水冒泡時,就開始汆魚肉丸子。
魚香面是以這鍋魚湯和的面,面里帶了魚香,再澆一勺魚丸湯,配上炒過的花生、芝麻、腌筍絲,就很香了。一碗三文錢,一棚子客人這個一碗,那個兩碗,轉眼一鍋就下去了一半。
唐荼荼
她還以為沒賣完的魚關門前都得清理了,隔夜肯定會臭的,居然還能做成飯,再賣一波夕食趕著路人回家的點兒,這波夕食比白天賣魚生意還紅火。
而白天時,她不知道做什么用的那一簍子小魚,個頭沒小拇指長、放了一天無人問津的小魚,全下油煎成了噴香酥脆的小魚干,大瓷盆裝了滿滿一盆,成了最受小孩青睞的零嘴。
客人們吃完了,扔下兩個銅板,給家里孩子裝上一包帶走,沒一會兒也賣出去半盆了。
唐荼荼被爐里的火光照著,眼里躍起兩串小火苗“妙啊”
掌柜娘子經不住夸,抄起個油紙袋
,給她也裝了一大包,“姑娘回去嘗嘗,拿蝦油炒的,味兒不錯的。”
“謝謝嫂嫂”
華瓊帶著她回家,看荼荼捧著包小魚干高興的那個勁兒,心說傻閨女,白給人家干一天活兒,一包兩文錢的小魚干就打發了。
這種華瓊平時從不吃的低劣零嘴,成了當天晚上華宅最受歡迎的菜。
賬房老先生們都知道這是她今天賣了一天魚,得來的勞動成果,都賞臉地分了一把魚干吃,華姥爺更樂“咱家荼荼出息了,能賺著自己的口糧了。”
華瓊簡直沒眼看。
唐荼荼謙虛道“沒有沒有,我還沒賺著自己口糧呢,這一包可不夠我吃。”
“賺一口也是賺”華姥爺瞪她“我十來歲時候給人家做學徒,學手藝就是純粹的學,給主家干一年的活,主家也不給工錢,管住不管吃,過節時候才喊你上桌湊個熱鬧平時,自己買倆燒餅坐院子里啃荼荼這才干了一天,就掙回來一包魚干呢。”
唐荼荼被他安慰到了,從她娘那兒受到的打擊也立馬撫平了。
她這一天餓壞了,光鞠躬說聲“慢走再來”,就起碼鞠了十個躬,坐下拿起筷子就扒飯,吃完一碗飯填了填肚子,才能力氣說話。
“累不累”華瓊問她。
老母親正想接下一句“吃得苦中苦,方能賺到錢”,以此苦口婆心地引出勤勞致富的道理。華瓊連措辭都提前想好了,只等荼荼說一聲“累”,再軟硬兼施地敲打她一番。
唐荼荼“不累賣魚挺有意思的,各種知識往我腦子里鉆,都顧不上累的。”
“再說,世上沒有輕松的事,各行都有各行的難處。像爹爹,每天四更天就出門了,像哥哥,也是四更起來念書的。就連娘這樣銀子不愁花的,還得天天東跑西跑談生意呢我這算什么累啊。”
得,覺悟比她高。
華瓊扯扯嘴角,溢出一聲假笑“不累就好,快吃吧。”
作者有話要說晚安啦啦啦