八百斤紅薯粉完全可以補了她低價賣出去的那些虧空了，這一波真的是穩賺不賠
“大哥二哥，明天開始咱們就不賣紅薯粉，也不用耽誤生意去買他們的紅薯粉了，讓給縣里百姓吧，所有的紅薯粉我準備做火鍋粉。”
“火鍋粉”
什么東西
周百里和周千里嘴角的笑還沒來得及放下，就被周云突然的轉變弄得有些迷糊。
火鍋粉是什么東西，火鍋粉是冒菜的一種。
冒菜是什么
有句話可以完美的解釋冒菜和火鍋之間的關系。
火鍋是所有人的冒菜，冒菜是一個人的火鍋。
簡而言之，就是冒菜是分量小、可以單獨吃的火鍋。
冒菜屬于川菜行列，就是用各種草藥調料配出的湯汁燙熟的菜，以獨家秘制香料為尊。
做冒菜，先準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。
在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限，什么都可冒，什么都可上桌。
在現代她最喜歡的冒菜莫過于紅薯粉了，香辣可口，q彈滑嫩，搭配上香兒不油，辣而不麻的湯汁，簡直是下飯神器。
早在決定要賣出紅薯粉送酸辣粉配方的時候，她就想好了，如今天氣寒冷，人體畏寒，正適合賣這種暖身暖胃的冒菜。
加上冒菜與火鍋類似的味道，但不同的體積和分量，更方便她實行另外一個計劃。
說干就干。
周云連夜配出了冒菜的湯汁，周六斤也是熬到半夜，幫周云把燙冒菜用的竹提勺編好。
大早上，東市街來來往往的人群便發現周記火鍋店，門前立起了一塊大大的牌子。
酸辣粉吃膩了
火鍋人太多想一個人吃
想足不出戶就能在家火鍋一樣的美味嗎
想要嘗嘗不一樣的紅薯粉嗎
想試試周記最新的上門服務嗎
冒菜滿足你的一切想法
周記為您送餐上門。
。
一群人圍在周記門口看著牌子指指點點，一個挎著菜籃子的大娘不屑的撇撇嘴“送餐上門這在自己家吃飯還能叫下館子嗎”
“就是呦，下館子下館子，不出來叫啥下館子”
“可不是嗎，好不容易下頓館子，還待在自己家里，那有啥意思。這周記就會弄些幺蛾子。”
“你管人家呢，人家又沒逼著你在家點餐，我覺得挺好，不想出門送到家里吃想想就美。”
“嘿，甭管這些，這個冒菜是啥跟火鍋一樣好吃我得去嘗嘗。”
“嘗嘗嘗嘗，走，咱一塊去，這周記的東西還真沒不好吃的呢”
一聲激起千層浪，眾人議論紛紛。