店鋪契約的事情安排好，周家人迫不及待的回家。
周老根一到家就拉上周百里去村后山坡周家的山地挑選木材，準備找木匠去換店鋪里要用的桌椅和床柜之類的家具。
其實鄉下人更多的是自己拿木頭去找木匠按照自己的要求做，但是如今周家著急開張，只能拿了砍了木材再加些銀錢直接換木匠已經做好的。
周老根選了一些中等大小的木材做上記號就回村里找人一起去砍木材。
九月初九重陽佳節，自古就有飲菊花酒的傳統習俗，菊花酒，在華夏古代也是被看作祛災祈福的“吉祥酒“。
菊花酒，是用菊花與糯米外加上發酵對的酒曲釀制的酒，也有一個說法說是長壽酒。
味道清涼甜美，能夠養肝、明目、健腦，所以這次周云準備多做些，給林老和趙老送一壇，也是感謝他們幫助了這么多。
其實在華夏古時的菊花酒，是要頭年重陽節時專為第二年重陽節釀的，放至第二年九月初九再開封飲用，傳說喝了這種酒，可以延年益壽。
但是如今時間不夠，周云只能臨時釀制。
把昨晚已經泡上的糯米蒸熟，待糯米飯微涼放入買來的酒曲進行充分的攪拌，然后再倒入一些涼開水拌勻，分別放入幾個土瓷罐中，密封放在陰涼的倉庫進行發酵，過個兩天左右再取出加入菊花就好。
做完這些，周云去周六斤他們房間拿了張小萬里的白紙，毛筆她用不習慣，就從廚房找了個每燒完的樹枝當筆。
周六斤就坐在廚房門口制作竹筷子，見周云忙進忙出的，疑問的問道“云兒，你這又拿又拿燒火的樹枝，這是做啥”
周云揚了揚手里的樹枝，“爹，咱們鋪子都租下來了，我要規劃規劃做什么菜，我可不會用毛筆，就用這燒過的樹枝來當個筆的。”
“這也能當筆”
“當然了，爹，你看我要做烤鴨，需要爐子才能烤鴨子，我就這樣再這樣，那，一個爐子不就成型了”
一個形象完整線條流暢的烤爐躍然紙上。
周六斤看的驚奇，“沒想到這么個燒過的樹枝竟然真能當筆用”
他注意力移到紙上形狀怪異的烤爐上，“這個東西能烤鴨子”
“當然能”周云十分斬釘截鐵道，接著眼睛冒著小星星，期待的看著周六斤說道“爹，這個用磚頭和泥就能做成，不過對手藝要求有點高，你知道誰能行嗎”
見女兒像小時候一樣，眨巴著亮晶晶的大眼睛瞅著自己，周六斤心都要化了，想著一定要滿足女兒。
他仔細在腦子中篩選一邊，“讓你爺去請臨山鎮的鄧老丈，他能行”
然后解釋道“鄧老丈以前給你小嬸娘家做過活計，我去找你小叔的時候，那個手藝，十村八店他就是這個。”
周六斤伸手豎起了大拇指。
“謝謝爹，一會就讓爺找去。”
周六斤看著閨女腳下生風歡快的樣子，不自覺的咧開嘴嘿嘿發笑。
周云跑回房間，把紙張反過來，腦子中快速過濾一個個菜名，除去食材和工具限制目前沒辦法做的。
她大致列出了快三十多道熱菜，十道涼菜，六個湯，八個甜品。