行吧，她要試鏡的這個角色，不是將軍也不是這個小廚娘，而是女主的丫鬟，還是年輕時的丫鬟。
這個丫鬟存在的意義就是，教女主廚藝，女主本就有廚藝天賦，加上丫鬟的教導，很快就成了知名廚娘，開了好幾個飯館。
但在以往，大家閨秀都是不用下廚的，所以，即便女主有一身的本領，也被上流人家所不喜。
因一次意外，女主救了將軍，并給將軍做了一頓飯。
兩人的因緣從此展開。
夏慕看完劇本，明白了，自己在這里面就是個工具人，外加男女主角的助攻。
臺詞不多，大部分時間都是在做吃的，這個對夏慕來說不算困難。
在確定丫鬟紅柚做的幾道菜后，夏慕又去了門面。
榮芳已經收拾好出門采購去了，夏慕把明天要用的東西準備好。
一看還有時間，夏慕打算做一道新面，最近有不少顧客都在問什么時候上新。
那一道熱干面讓不少市的人趕過來吃，其余的人也想吃自己家鄉面。
其實第四道面夏慕已經想好了，打算做重慶小面。店里雖然有不少食材，但制作小面的食材還是不足。
所以夏慕給榮芳打了電話，讓她又采購一些食材回來。
重慶小面也是需要先把湯底做出來，到時售賣時將小面煮熟后放在裝有湯底的碗里。
而這個湯底的精華在于油辣子，靈魂在于醬油。
趁著榮芳還沒回來之前，夏慕先將手頭可以用的食材準備好。
本來可以用的食材有芝麻醬、豬油這些。
其余需要姜蒜水，將大蒜切碎，放入小碗中，再倒入水，和熱干面的蒜水不一樣的是，這個還需要加入生姜。
當然，生姜只需要大蒜三分之一的份量就可以了。
接著，夏慕開始和面，在店里她們的面粉永遠是充足的。
重慶小面也需要做成很細的面。
等到夏慕把能做的準備工作做完，榮芳也提著大包小包地回來了。
榮芳買的食材都很不錯，見夏慕要忙，榮芳便做其他一些準備工作，比如將生姜切碎放入姜水中。
一聽說夏慕要做新品，榮芳也激動的很。
夏慕將干辣椒拿了出來，用破壁機打碎，光是打辣椒就要分兩種狀態，一種打成小塊狀態，一種直接打成粉末狀態。
打好之后都放在大盆里，攪拌均勻。
打成粉末狀態的辣椒面顏色會更紅一些，這樣做出來的油辣子顏色會好看許多。
接著就是把其他的食材準備好，比如大蒜、大蔥、香菜、洋蔥、花椒、八角、香葉、茴香分別處理好。
制作油辣子需要用菜籽油，這樣做出來的會香一些，榮芳買的菜籽油無疑很好。
在鍋中加入半鍋菜籽油，燒開之后放入生姜片，翻炒兩下，再依次放入大蒜、大蔥等剛才準備好的佐料。
一開始的菜籽油是呈現淺黃色的，隨之食材的加入，鍋中油的顏色逐漸加深，香味也跟著在不斷地變化，每加入一種食材，香味就跟著提升一個級別。
在外面準備其他食材的榮芳，只覺得那香味是一陣又一陣的暴擊，把她“熏”的有些暈暈乎乎。
等到這些食材變成焦黃色時，關火，撈出姜片這些調味的佐料和食材，鍋中的油以及變成了深黃色。
夏慕是將白芝麻放在剛才攪拌好的辣椒面上，然后加入鹽，將碗里的這些慢慢攪拌。
期間還需要加入陳醋，不過這醋也得慢慢添加，夏慕加一勺后，攪拌幾下再放入一勺，干的辣椒變成有些偏濕的狀態就可以了。
榮芳已經準備好了一大盆花生碎，夏慕舀了一部分到這個辣椒面上，稍稍攪拌一下，便將鍋中的油舀了一勺倒進大盆里。