聽了他的話，眾人迫不及待拿起煎蛋咬了一口，一股濃郁撲鼻的蛋香撲鼻而來，然而片刻之后，他們卻嘗到了另一種風味。
“這是咖喱你在蛋液里放了咖喱湯汁”
“是的，單純的煎蛋當然也很好吃，但是似乎缺了一點特別的風味，一整個吃掉的話會有些無聊，因此我特意加了咖喱醬到蛋黃里去，隨后一起立刻炸牢，吃的時候就會有兩種不同風味的感觸在口中融化。”
不過這一點上，江流兒動用了系統的注射功能，將煮好的咖喱醬汁直接注入了蛋黃中，如果是普通料理的話，可能要使用到分子料理中的負壓注射器才行。
“這種構思真是，太完美了讓人想到了包心咖喱魚丸的感覺，你這一碗面的構思應該來自于香港街頭常見的雜碎面，你把它的理念和餐蛋面完全糅合在一起，真是神奇的構思。”
幾位評委這才發現，不知不覺之間在，自己已經將江流兒的面吃掉了大半碗，而是還是在沉浸與各種驚喜之中，絲毫沒有察覺的情況下就已經下了肚，在這之前他們一度以為自己在吃過睿山的薩摩雞湯面后，最多也只能裝一下樣子了。
“這真是一碗神奇的面，沒有什么珍貴的食材，卻令人在不經意間食指大動，根本停不下手來，尤其是面條和配菜燙得剛好的程度，這也是你方才用了很久做前期準備工作，卻一瞬間就把下面和下料的工序完成的原因吧，是為了保證一種新鮮出爐的感覺。”
三人之中作為遠月學園面點科的主任教授之一，三浦先生說道
“我終于理解你這道菜的理念了，和睿山的高貴奢華享受主題不同，你所推出的就是餐蛋面最初的那種方便、快捷、平民化的路線，那些配菜和調制湯底的時間雖然比較長，但這也是因為第一次制作的關系。等確定了配料表后，以后再次還原烹飪速度會極快，餐肉也可以事先批量生產，適合那些有快節奏需求的食客，而雜碎面和餐蛋面，正好都是為了迎合這種理念而創作出的料理。”
江流兒點點頭道“沒錯，之所以不用其他昂貴的肉類熬湯底，而是選擇方便面配料，也是為了做到這種感覺，廣東或是香港的許多快捷面店，也是直接以方便面配料包加上自己的作料來調味的，再加上那種生面的口感，和此類湯底配合會給人帶來一種非常爽快滿足的味覺。”
“而且你的午餐肉中富含了各種蔬菜、粗糧和海鮮，可以說營業價值非常均衡豐富，對于快節奏生活工作，沒有時間去制作和品嘗一道道精細料理的人來說，是攝取各類食物中的維生素、纖維素和蛋白質，因此在美味的同時又很健康。”
江流兒微笑著說“您能看出我這份心意實在是受寵若驚，不過其實我之所以為它取名為五行雜錦餐蛋面，是因為我這些食物搭配，都是根據中華藥膳理念中的金木水火土五行分類，而且五行中還可根據天干分為兩類。”
江流兒拿起一塊淡紫色的餐肉說道“例如這塊屬于壬水，而另一種深紫色的則是屬于葵水，兩種配料不同但在藥膳分類中同屬水的兩面。”，，