“豐收的滋味么，原來如此，謝謝你，文緒女士我知道該朝什么方向發展了”江流兒興奮的說道，便轉身埋頭去準備料理了。
他拿了不少菌菇出來，其中尤其是以香菇和口磨居多，還有大量的金針菇和猴頭菇，一起放進鍋中開小火熬煮，約莫半個小時后，猛然將火開大，把湯汁快速收干，原本滿滿一鍋的湯水，如今只剩下大概四分之一的量。
湯水的顏色呈現黃褐色，而江流兒也又在另一個爐灶上，按照昨天晚上的通常煮法，熬煮了一鍋普通的柴魚昆布湯。
接著他灑入一些松子和核桃仁進去，又將之前濃縮的菌菇湯一起倒進去，重新熬煮一下，直到里面飄出陣陣醇厚的香味。
“哇，這是什么香氣啊，聞起來好舒服。”在江流兒忙碌的時間里，其他人也都起床了，來到了廚房里，頓時聞到了湯汁的香味。
“你們來嘗嘗看，這個作為蘸面的醬汁會如何”江流兒盛起一碗湯，給大家嘗了嘗，每個人都紛紛露出了驚奇的表情。
“真是太鮮美了，多種菌菇的鮮味精華在嘴里蹦跳，而且還有一陣又一陣的松香和果仁香氣，令人有一種漫步在收獲的田野中的感覺。”田所惠嘗了一口，陶醉的說道，“用這個來配合麥香味道濃郁的蕎麥面，可以說是絕配了。”
“嗯，如果用這來做蘸汁的話，可以克服流水素面過于單一的缺點，還可以在醬汁中放入碎菇末增加口感。”丸井提議道。
“好，我是準備等會兒正式配制的時候，放入一些胡蘿卜丁，青豆丁，香菇塊還有金針菇之類的，吃起口感會更加豐富多變。”江流兒想了想說道，“但還是有個關鍵問題，那就是面條的口感最好還要加強一些，現在的這種雖然輕盈有余，但在口中吃起來的滿足感還是差了一些。”
“可是想要能夠順著水流流動起來的面線的話，也只能做成這樣了，否則一旦過于厚實的話，就會沉在水下，不可能流起來了。”田所惠有些不好意思的說道，“要不，我再多加點面粉比例試試看”
“不，這不怪你，多加面粉的話，蕎麥面本身的清揚感就會被破壞了，而且冰涼的口感也會有所損失，我要想想，能有什么豐富咀嚼感的食材。”江流兒一邊說著，一邊用手托著下巴，開始仔細思考。
“冰粉可以么上次用來做水信玄餅還多出了不少，冰粉彈性很不錯，說不定可以增加面條的咬合實在感。”悠姬問道。
“不行，雖然冰粉的口感獨特，但是不適合用作帶有鮮味和咸味的食物，難以入味，反而會破壞蕎麥面的香氣。”江流兒搖頭道。
“那么魷魚腳如何將魷魚揉入面條之中，借用魚肉的韌性來增加嚼勁應該很不錯呢。”創真想了想，隨后又自我否定道，“算了，似乎魷魚腳的比重太大了點，不會隨著水流浮起來，就沒法當成流水面線的形式來食用了。”，，