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    第51章 第 51 章(5 / 10)

    甚至把酸果酒都拿過來了。

    紀彬笑∶"您快坐下,不用著急的。"

    里長也笑∶"你快嘗嘗,嘗了就知道為什么著急了。"

    這酒定然十分好喝,否則里長不會是這個表情。

    紀彬把私塾的事先放下,嘗了嘗里長帶來的酸果酒。

    這可是他盼望許久的酒,甚至設了五十兩的賞錢。

    這酒看著有些許渾濁,顏色有著酸果特有的微紅,看著就是低等的酒。

    但一口喝下去,入口的清冽讓他腦袋瞬間清爽,這是屬于酸果特有的清香,而這個清香也太解乏了吧。

    不僅如此,回味稍稍有一絲清甜,這個甜很有意思,不像普通白糖,麥芽糖那樣膩味,而是帶了絲微苦提味的清甜。

    酸果酒的酸味清香,加上清甜的味道,被釀造味道完美融合。

    太厲害了吧。他給的成本多少來著

    里長似乎看出紀彬的想法,立刻道∶"沒有超過三文。"

    "好強。"紀彬真心實意道,"真的沒超過三文里面的甜味似乎有些不同不是糖"

    "對,是蜂蜜。"里長按耐住激動,"而且是花蜜。"

    竟然是這樣可花蜜不貴嗎

    聽里長講完,紀彬才知道怎么回事。

    這雖是花蜜,但卻是稀釋過的花蜜,一個原因,當然是因為紀彬要求成本,二是經過稀釋之后的花蜜會有特有的清香。

    這還是包達發現的。

    包達當貨郎的時候,知道邑伊縣最遠的一個村落里,他們那臨近一個山谷,山谷里繁花似錦,當地人就在那養蜂蜜的。

    只是太遠了,每次運一回花蜜都很麻煩,也只有貨郎們去的時候能買些回來,所以他們養的也不多。

    包達還送到雜貨店一些,他看到釀酒坊的人都在試甜味,于是推薦了那個花蜜,還從昌伊縣買了瓶回來。

    聽到這紀彬哭笑不得,都是自家的東西,竟然還用買的。

    不過買回來之后,這花蜜味道香是香,但是太濃郁了,經過慢慢調配,終于找到最合適的配方。

    這個花蜜沒有平常花蜜的微酸,能完美跟酸果的香融合。

    而且釀制的時候也有特別的手法,酸果要在特定溫度里先儲藏,直到激發酸果原本帶著微酸的清香,然后正式開始釀造,這個時候就要放些稀釋過的花蜜,等釀造出來,再添一點點稀釋過的花蜜。

    這樣就會有紀彬如今喝到的味道。太好喝了,完全不是低檔酒會有的味道。

    而成本,也在兩文錢之內。

    因為能產這種花蜜的地方原本就偏遠,東西賣不上價格,二是酸果是紀彬家的啊,他家山上的。成本就幾乎等于無。

    不過酸果還是要雇人采摘就對了。

    可這跟酸果酒的味道相比,實在不值一提。

    紀彬甚至有些后悔把它定位成低檔酒。

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