“會，姐姐你想吃”
柯百華搖搖頭；“是那個樓同志，他最近跑實地測量，累著了，今天回來后，就念叨著想吃口肘子，我尋思著，你要是方便的話，就給他做一份吧，肘子我們找，你做熟就成。”
柯百佳；“我當是什么呢，你兩還要打眉眼官司才說，這肘子你們什么時候送來我就什么時候做。”
柯百華松了一口氣，拉著妹妹到一旁說別的話了。
次日下午，一盤香噴噴黏糊糊，味道鮮美的肘子就出現在了樓同志的“病床”前。
樓同志的副手剛把肘子放好，皺眉說之剛中暑完，怎么會有人送肘子過來，就見到剛才還病懨懨的樓同志他嗖的一聲下地，套了鞋子就迅速的朝著桌上的豬肘子出發。
“賣慘和退讓換來的豬肘子，咋就是那么香呢。”樓老頭一邊吃一邊感慨。
把一旁的副手都給看無語了。
您吃東西能別說話么。
柯百佳烹飪的技術實在是好，這豬肘子醬色非常好看，聞起來也香，油乎乎還能糊嘴皮子的豬皮一抿就掉，黏在樓老頭的嘴皮子上，泛著油光，說話的時候，那光澤似乎還能流動閃爍。
別提多招人眼了。
樓老頭可管不了身邊的副手是個什么表情，他有段時間沒吃肉了，只覺得滿嘴噴香，什么都顧不上了。
副手不自覺的咽了一下口水。
乖乖，他也不是沒吃過肘子的人，咋今天也那么饞嘴呢。
趕緊拿著暖水壺出門，去食堂打開水了。
樓同志吃光了兩只肘子，心滿意足的打嗝。
想到柯百佳會是這次水庫工事的后勤人員，他就覺得身上的干勁更足了。
人生在世各有追求，他最大的追求當然是自己的工作和技術，精益求精。
另外嘛，就是吃個順口，吃個舒心了。
砸吧砸吧嘴，他滿足的躺了回去。
這份豬肘子的制作人，正在回憶姐姐前一晚跟她說的話。
姐姐難得撒嬌，說想吃硬一點的，薄一點、有咸味還有干果仁的餅子。
嗯
柯百佳想了想，還真想到一個做法。
那就是鍋盔。
面粉和酵母粉，在盆里面攪和，之后分次加水攪拌成絮狀，再揉成光滑的面團，保險膜覆蓋好之后，放到溫暖的地方發酵。
商城空間里的溫度幾乎是恒溫，沒有特別暖和的地方，只有那些廚具電器等在使用的時候，會散發出稍微不同的溫度。
柯百佳就順便升了爐子烤板栗，那面團正好就放在附近發酵。
在等待的時候也不是什么都不干的，柯百佳選了核桃仁切碎，備用，弄好核桃仁不過三兩分鐘，這時候她干脆去樓下挑選了一條魚，幾分鐘就處理好了，抹調料腌制起來。
看到面團發酵到兩倍大了，柯百佳將面團拿出來，放在案板上揉搓，揉十分鐘，醒面十分鐘，最后再揉十分鐘，將面團干成一個大面皮，在面皮上撒上些干面粉和十三香再撒上一層核桃仁，從下面卷到上面，卷成長條，長條從里面向外面盤起來。，，