• 第1009章 搞事(2 / 3)

    晚上吃了飯,柯百佳在這個寄宿區域里頭散散步。

    剛從后門過呢,就看到桂芝和人家在說什么話,看她的樣子,這人不是她上司就是領導,因為她很諂媚啊。

    結果那人轉了一下角度,露出了那標志性的短發。

    柯百佳眨眨眼,小心的將自己隱藏在一棵樹后頭。

    那人,就是那個叫林芳華的吧,平時都是坐在桂芝附近,但是每次桂芝跟自己懟上,這個林芳華,好像從沒開腔過。

    再一聯想什么買人參買雞,桂芝對她點頭哈腰,柯百佳恍然大悟,看來桂芝就是一桿槍啊,先亮出來對付對付她,掌控的人看來就是這位林芳華了。

    柯百佳沒有故意驚動兩人,悄悄的退了。

    看來這林芳華要壓自己一頭,可不是巧云的玩笑之話,柯百佳也蔫壞呢,回去之后,加了某樣材料的用料。

    次日六點左右,柯百佳就起來了,于綿綿還在睡覺,外頭的天色剛亮,清晨的溫度總是透著一股冰涼,比大白天的時候更低溫。

    柯百佳搓搓手腳搓搓臉,洗漱之后,稍微運動了一下,才走出門。

    她今天要做的是西陜的一種特色小吃,叫做油餅子卷年糕。

    糯米提前浸泡兩個小時,所以她提前動手了。

    到了食堂后,食材一放,清洗的清洗,浸泡的浸泡。

    為什么要浸泡糯米,因為需要讓每一粒米都吸飽水分,一會方便處理。

    紅棗也需要泡軟,還要去掉里頭的棗核,紅枸杞也拿來泡上一點,水燒成溫水,泡好的糯米進入其中進行深層浸泡,還要不停的攪拌,不攪拌的話肯定要粘鍋了。

    找個盆蓋上紗布,將煮好的糯米放到里面,鋪上一層,擺上之前去掉棗核片好的紅棗,再鋪上一層糯米,撒上泡好的枸杞子,最后再鋪上一層糯米,上鍋蒸四十分鐘。

    四十分鐘也不能浪費了,柯百佳去做了燙面油餅子,開水和面,把面揉光,盆子蓋上,醒面十分鐘,搓成條,切成劑子,將劑子搓圓,撒些面粉,將面團子搟成餅狀,不用太大,巴掌大小就差不多了,下油鍋之后會直接起泡膨脹成空心球一樣。

    炸熟了之后切開,將年糕放在里頭,撒上糖漿,比如桂花蜜,就可以吃了。

    因為人數很多,柯百佳并沒有等大家到齊才開始炸,而是一直沒停過,所以別人吃飯的時候,她嘴里叼著饅頭,抽空啃一口。

    等做好也就是二十分鐘不到的樣子,畢竟原材料都處理好了。

    見柯百佳做好了,萬巧云三人湊過來幫忙,這就趕緊端過去眾人當眾分發。

    香甜的味道還有柯百佳下了大油做出來的油餅子,已經吸引不少人吃個半飽等著了。

    柯百佳之前算是一個不見魚的魚湯打出了一點名氣,此刻沒人懷疑她做出來的吃的,會跟香味不符合。

    因此熱乎乎,外皮還酥脆著的油餅子卷年糕一上桌,就被眾人一人一個拿光了。

    里頭的年糕現做的,帶著一種說粗糙,其實很樸實的口感,黏糊糊的甜滋滋的,偏偏呢,油餅子酥脆酥脆的還沒有味道,兩者中和,口感奇妙充滿魅力。

    對于糖油都是好東西的當代人來說,沒有不喜歡的。

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