結果他們吃完了飯出來的時候發現劉掌柜不在，只好把這事記到了心里。
出了酒樓后，兩人直接打聽著找到了東興樓，看著被扔到地上已經被踩爛的匾額，以及破了的窗戶，兩人對視了一眼后，不僅沒有絲毫的心疼反而很是高興。
可見這喬家是犯了眾怒了，那么他們接收過來，就不會有太多的人排斥。
隨后周瑩拿出鑰匙上前開了門，這里也是二層樓，一樓的大堂大約有一百平的面積，看起來很寬敞。
不過室內現在亂糟糟的，雖然桌椅板凳沒有壞了，但也被掀翻在地，各種菜，盤子碗更是到處都是，壓根就沒有個下腳的地方。
之后兩人花了一個時辰，把室內好好的收拾了一番，并打掃了出來。
兩人坐下后，顧承睿扭頭道“丫頭，你開酒樓想賣什么呀，這些桌椅板凳，全是上好的榆木做的，盡可能的利用起來咱們還能省一筆銀子。”
周瑩沉思道“周將軍雖然說不怕我們影響鴻運樓的生意，但是咱們也不能四六不懂，所以我打算賣火鍋燒烤，再配幾個招牌菜，就跟原來西北菜館似的，這樣也不算沖突。”
“這主意好，不僅避開了鴻運樓，你還能輕松些。”顧承睿贊同的點頭道。
之后兩人討論了一番，怎么安排坐位，還需要定那些工具等等。
討論的差不多的時候，兩人直接上了二樓，二樓倒是簡單多了是八個包間，但是屋內有三桌上面還擺著菜品。
周瑩見此挑著沒有壞的打包了起來，放到了一邊，然后才把桌子收了，把碗筷收拾到了后廚。
沒想到后廚更亂，能帶走的都被人給帶走了，不能帶走的也都給砸了。
兩人見此也懶得收拾了，最后兩人找到了庫房，結果庫房里面連棵白菜梆子都沒有剩下。
顧承睿看著地上雜亂的腳印道“看來，那些伙計走的時候，把剩下的東西都運走了。”
“應該是，不得不說喬老爺這人做的可真失敗，這么大個酒樓竟然連一個忠心的都沒有。”
“所以，咱們以后挑人一定要仔細了，再一個也得好好的對人家。”
“恩，不過核心人員，我覺得還是買幾個死契下人的好，我可不想將來被人捅刀子。”
“那就聽你的，大明對死契的奴仆管理的還是很嚴的，確實能讓人放心不少。”
之后兩人到外面雇了兩個苦力，把整個酒樓的垃圾全都運走了。
忙完了之后，兩人正想回家，這時走進了一個背著袋子的中年男人。
顧承睿迎了上去道“這位大叔有事”
“這位小哥兒，是這處房子的新東家嗎，我是專門裝修房子的，手下還帶了二十來號人，你們看用不用重新整修一下房子呢”中年大叔掃了一眼屋內道。
“這個自然，不過目前還沒有定下來干什么，不如大叔告訴我一個聯系地址，什么時候定下來了再去找您去。”
“也行，我叫張大牛，就住在前大街，二號胡同四號院內，你到了那塊一打聽都知道。”大叔說完了之后轉身走了出去。
同時說道“這里裝修的話，少說也得五十兩銀子。”