第719章開業1
接下來周瑩又試著招了招掌柜,還是沒有合適的,只好暫時讓顧承睿頂著了。
不過她把打算把牛得利派了過去,有了記帳的,顧承睿也就不用整天的盯在哪里了。
開業的這天,周瑩不放心齊林,因此一早趕了過去。
當她到達后廚房的時候,廚房里面已經忙的熱火朝天的了,尤其是切菜的助手和白案那邊。
齊林看到她進來,怔了一下過來問道“夫人,您怎么過來了”
“今天開業,事多,怕你們應付不過來,就來看看。”周瑩說到這里問道“準備的怎么樣了,所以菜品所需的菜都準備齊了嗎”
“您放心,小的已經檢查過了,所有的東西都齊了。”
“那就好,你忙你的,我就是轉轉。”
“好嘞,有事您吩咐。”齊林說完了之后,又交代了些活下去,就轉身準備大菜去了。
周瑩見他指揮得當,滿意的點了點頭。
隨后認真的檢查了一下食材,尤其是肉類,確定新鮮健康后回了前面。
見顧承睿給伙計們訓話,便等他訓完了之后才走了過去道“感覺如何”
“不怎么樣,千頭萬緒的,總怕出錯。”顧承睿搖頭道。
之前他只研究各種技術,從來沒有管理過生意,一時之間心里還真是沒底。
隨后說道“走吧,咱們一起轉轉,看看有什么需要收拾改正的地方,正好還有空收拾一下。”
“不用,后廚那邊我剛過來,至于前面,只要干凈整潔就好,剩下的只能隨機應變。”周瑩說完了之后,為了安心,還是到處轉了一圈。
別說,之前的掌柜訓人還真的有一手,各處的細節都讓人挑不出錯來。
就連各個伙計,也是長相周正白凈,干凈利索。
再加上她特意設計的紅色工裝以及帽子,那真是即喜慶又養眼呀。
“恭喜,恭喜呀,沒想到今天你們夫妻都在呀。”周懷銘進來抱拳道。
“同喜,你今天不忙了。”顧承睿上前道。
“忙,怎么能不忙,過來道個喜還得回去。不過咱可說好了,晚上我得吃回來。”周懷銘道。
之后指著后面下人手里的禮盒道“小小心意,還望你們不要嫌棄呀。”
“哪里話,你能趕過來道聲賀,小弟就心滿意足了。”顧承睿說到這里問道“晚上有想吃的嗎”
“有呀,好長時間沒有吃火鍋了,晚上就火鍋吧。
不過最近上火,就要酸湯和菌湯的鴛鴦鍋就行。”
“好說,一定給你留著,晚上不見不散。”顧承睿說完了之后,兩人又客氣了幾句,周懷銘就轉身急匆匆的走了。
等他走后,姚家舅母和劉家舅母趕了過來,送完了禮客氣了兩句就走了。
接著是賢王府,安王府以及一些官員,不過來的全是女眷,周瑩便把她們讓進了包間,同時沏了菊花茶和玫瑰花菜,招待眾人。
坐下后,周瑩收到了眾人的祝福,隨后客氣了幾句,就退了出去,留下石竹招待她們。
周瑩一走,賢王妃好奇的問道“孫夫人,聽說你前兩天進宮看小公主了,長的怎么樣,像誰呀。”
眾婦人一聽,立馬扭頭看向了孫夫人,七嘴八舌的問道“對呀,孫夫人,小公主長的如何,給我們說說。”
本章完