他去到時幾人已經吃完了,正癱坐在凳子上休息,見他進來,全都吃了一驚。
明知硯在外忙活了好幾天,都沒怎么睡過覺,現在眼睛布滿了紅血絲,淡青色的胡茬冒了出來,臉都瘦得顴骨突出了,整個人就是一副憔悴的模樣,看起來老了好幾歲。
簡青青連忙走過去,關心問道“明大哥,你吃飯了嗎我們剛好吃完,還有點菜沒有燙,你快過來吃點東西。”
明知硯擺擺手,搖頭道“不了,我只是來見見你們,等我洗漱完了再吃東西。”
簡青青看著他這一臉憔悴的模樣,連忙說道“行,你快去睡一覺吧,我去給你做點東西吃。”
明知硯點點頭,朝屋內的人頷首打了個招呼便離開了。
林婆婆和林志清自從明知硯出現在屋子后便目不轉睛的看著他,想問他些什么,但看他憔悴的樣子,又生生忍了下來。
簡青青在他走后,便去了廚房打算為他做幾樣清淡的吃食,看他那個樣子也不像是這幾天一日三餐都好好吃飯的人,餓了太久的話不宜吃重口的東西,而且明知硯口味卻是偏淡。
廚娘們見到她到來,惶恐極了,“簡姑娘您怎么來了是不是走錯路了我帶您出去吧。”
簡青青搖搖頭,說道“我沒走錯路,我就是專門來這里的,明大哥回來了,我做幾個小菜給他吃。”
廚娘詫異“哎呀,大人回來了啊,我都還沒聽說呢,那可得趕快為他做飯了。”
簡青青擺擺手道“我來做吧,你們給我打下手就行。”
廚娘有些猶豫,她不知道簡青青的身份,只覺得能和明知硯做朋友一定是身份不凡的人,這么一個嬌滴滴的姑娘怎么可能會做吃食,萬一誤了主子吃飯的時辰那就慘了。
不過她們也不敢反駁,便想著等一下讓她把菜放進鍋里便算她做的就好了。
簡青青看了一眼廚房中的材料,發現有一袋小蝦米干,她有些詫異,開羅城并不靠海,也沒有大河,所以很難吃到海貨,沒想到明知硯府中竟然有蝦米干,蝦米做湯很是鮮美,她心中有了菜譜。
“嬸子們,可以幫我揉面和把瘦肉剁成肉糜嗎”
廚娘疑惑道“簡姑娘,您這是要做什么啊包包子嗎”
她有些委婉的說道“午餐吃飯比較好。”
簡青青搖搖頭,說道“我要做云吞。”
廚娘們詫異道“云吞這是什么吃食我們怎么從未聽說過”
簡青青笑著道“我做好你們就知道了,保證好吃,你們聽我吩咐就知道了。”
廚娘們將信將疑的點頭,按照她的吩咐忙活去了,看她說的頭頭是道,難道簡姑娘真會下廚
簡青青先是將蝦米拿了一點出來,清洗了一下后,就開始做高湯。
她先是將兩根筒子骨和一小把蝦米放進水里熬煮,等煮好了再放其它調味料。
再等湯煮好的間隙,簡青青將面團分出來搟好。
云吞吃的主要是皮,所以云吞皮一定要搟得很薄,煮出來近乎透明的那種。