然后在面的中間放上剛剛炒好的蔥絲,再在邊上放上兩株羊肚菌,這一碗蔥花面就做成了。
那三個人排好隊,云蘇做完一碗就遞給他們一碗,先拿到面的雷云朵在拿到面以后,還回來幫云蘇把面拿了過去。
云蘇端著之前切好的蔥白,放在餐桌上,“大家吃飯吧”
云蘇把面上的蔥絲和面一起攪拌開,先喝了一口湯。
因為面過了涼水,涼涼的碰上滾燙的骨湯,使骨湯溫度降低,喝起來剛剛好。
云蘇夾起一口面,面條勁道爽滑,帶有骨湯的香和羊肚菌的鮮,還有淡淡的蔥香。
她夾起旁邊的羊肚菌,一口咬下去,羊肚菌的菌頭爆出汁來,嚼起來口感綿密,像肉又不像肉,但是又有肉的口感。
菌腿吃起來比較清爽,沒有菌頭那樣的有嚼勁,但是也有一種清脆的口感。
云蘇咀嚼著羊肚菌,看著三個人吃面,總覺得有些怪怪的。
看了一會兒,云蘇總算知道是為什么怪了。
她把羊肚菌咽下,問道“你們吃面都不吸溜面嗎”
三人把面條咽下,看著云蘇,“不啊。”
從小的時候,雷老虎就教導他們,吃東西的時候,除了咀嚼的聲音以外,不能發出別的聲音。
云蘇愣住,“面就是要吸溜才好吃,你們可以試試。”
三個人互相看了看,隨后學著云蘇的樣子吸溜面條。
不知道是不是他們的錯覺,面條吸溜著吃,確實比用筷子一下一下的送進嘴里,要好吃的多。
四人大口吃面,一時間,餐桌上除了咀嚼聲和吸溜面的聲音以外,再也沒有別的聲音了。
云蘇吃了兩口面以后,拿起桌上的蔥白,挖了一口雞蛋醬送進嘴中。
整個蔥白下去,小蔥微辣,更多的是甜,加上甜咸的雞蛋醬,十分的鮮美。
剛上市的小蔥很脆,讓人吃了還想吃。
雷云朵震驚的看著云蘇,“你生吃蔥”
之前看到云蘇把蔥端到桌上來的時候,以為她有別的用,沒想到竟然是用來生吃的。
云蘇眨了眨眼睛,看著她,“是啊,你沒吃過嗎”
雷云朵搖了搖頭,“沒有。”
在她的印象中,蔥只是在炒菜的時候放一點提香,或者是在做肉菜的時候去除腥味,再有就是給菜做點綴用的,沒想到會有人生吃。
云蘇又拿起一根蔥,隨后把裝蔥白的盤子往三人那邊推了推,“你們也嘗嘗”
雷云朵搖了搖頭,“不了。”她有些接受不了。
雷云生則拿起一根,學著云蘇的樣子蘸了一下雞蛋醬。
等雷云生咽下去以后,云蘇迫不及待地問,“怎么樣好吃嗎”
看著云蘇亮亮的星星眼,雷云生眼睛再次不受控制,他趕緊低下頭去,輕輕應聲“嗯。”
李海把嘴里的面咽下,也吃了一口,眼睛瞬間亮起來,這醬果然和雷云朵描述的一樣,再配上小蔥,別有一番風味。
隨后,他又拿起一根蔥,細細品味,“確實好吃。”
云蘇笑了,隨后又把蔥往雷云朵那邊推了下,“你哥和李海都說好吃,你嘗嘗,絕對會愛上這個味道的。”