• 我給你打下手(2 / 2)

    云鴻飛手伸向袋子,就在這時,他往旁邊挪了一步,“云蘇你當主廚吧,我給你打下手。”

    云蘇微愣,隨即點了點頭,“好。不過,這海鮮就要爺爺處理了,我不太會處理海鮮。”

    她的腿還沒好徹底,醫生也叮囑她不能吃海鮮。

    但這里除了自己以外,所有的人都能吃海鮮,總不能自己不能吃,就不讓別人吃吧

    所以在去市場的時候,他們也買了許多海鮮。

    云鴻飛點了點頭,“好。”

    云蘇之前說過她的家世,不會處理海鮮也正常。

    云蘇看向李慧娟,“奶奶可有忌口”

    李慧娟“沒有,能吃的我都吃。”

    “世間美食這么多,我一共才能活多久啊,自然是什么都要嘗一嘗。”

    云蘇點了點頭,“好的。”

    云蘇看向云鴻飛,“爺爺呢”

    云鴻飛“我也沒有。”

    云蘇“那我做檸檬手撕雞,什錦蝦仁,農家一碗香,再來個菌菇豆腐湯”

    云蘇說完,一旁的李海默默舉起了手,“可以把菌菇豆腐湯,換成魚片豬肉火鍋嗎,已經很久沒吃了。”

    雷云朵看向李海,“魚片豬肉火鍋,那是什么”

    李海“魚片豬肉火鍋啊,就是嗯,豬肉魚肉火鍋。”

    雷云朵“你這和沒說有什么區別。”

    李海“我又不會做飯我怎么知道。”

    云蘇現在一個頭兩個大,剛勸好一對,怎么這倆人又開始了。

    云蘇“好了,就做魚肉豬肉火鍋,你們不要吵了,再吵不給吃飯”

    果然云蘇說完,這兩人安靜了下來。

    隨后云蘇看向云鴻飛,“爺爺,云華閣有火鍋爐子嗎”

    云鴻飛“有專門吃火鍋的房間,一會兒咱們就去那吃吧,菜已經夠多了,不用做主食了。”

    云蘇點了點頭,“好的。”

    所有東西安排好以后,云蘇就開始動手了。

    因為魚肉豬肉火鍋需要的時間很長,所以云蘇第一個做的就是它。

    在云蘇處理魚的時候,云鴻飛和一旁的廚師徹底驚呆了。

    這刀工,沒個幾年根本就練不出來,而她又這么年輕,真是前途無法限量。

    云蘇繼續操作,在把豬肉的油炒出來,放進魚骨以后,香味瞬間充滿廚房。

    一旁觀看的廚師忍不住圍了上去,“好香啊。”

    就在他們想要多聞聞香味的時候,云蘇蓋上了還在熬煮的湯底。

    本來要多做一些口味的海鮮的云鴻飛,在見識到云蘇的操作以后,壓根就顧不上處理海鮮了。

    所有的東西由幫廚洗凈以后,就被他直接放到了蒸箱里。

    海鮮隨時都能做,但現在不是時候,現在最重要的,就是看云蘇做飯。

    不管是操作,還是制作出來的香味,云蘇做的都比云雷昭做的還要好。

    云蘇給他的驚喜真的太多了。

    接下來,云蘇就要制作檸檬手撕雞了。

    取出一只碗,碗里放入辣椒面,蒜末,白芝麻,小米辣。

    鍋中燒油,油熱以后,淋在上面的調料上。

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    晚安

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