這個時候,我是不敢去打擾爺爺的,因為爺爺上午也要睡一會兒覺,直到下午才會坐在那里看看書,晚飯后就是散步,我也跟著去,當時并未感覺這個時刻有什么特別的,但是總歸是最好畫面陪伴,所以也是挺珍惜的,那個時候每個夜都很美好,不知道什么是憂傷。
大家那個時候已經沒有多大的興趣自己玩了,都在打游戲機,只有我自己不愿意碰這個東西,依舊是該看書就看書,有時候也很少跟這樣的小伙伴一起玩,寧愿自己在家里發呆。
可以說整個童年時代,除了奶奶給了很好的榜樣的力量,幾乎沒有找到什么特別知心的伙伴,不過是在一起玩耍,卻不能說真心話的朋友。
就像童年時候的高爾基,有了外婆才能有了一個正確的人生,所以枯燥沒有樂趣的童年,才顯得有了一縷生命之光,這希望之光深深影響著高爾基努力的成長,變得純粹而自然。
實在覺得無趣,就又跑回家了,看著老爸已經把魚肉弄得差不多了,所以又是該奶奶出面的時候了,把魚肉給摔打了一遍。
“奶奶,這是干啥”,我問到,
“這樣可以接著讓魚肉更加有韌性,也是在放入料酒和白酒去腥味,奶奶做的魚丸絕對沒有腥味,保證讓不愛吃魚的你也愛吃魚丸”,奶奶說到,我還挺期待的,要是魚丸真的好吃那就真的太棒了,能吃魚了。
所以在看電視的時候靜靜等待著,看著奶奶放了淀粉,放了胡椒粉,還放了一點青椒,還放了什么我也是間接看到的,一邊看一會兒電視,一會兒去看看奶奶,而老爸則去燒火去了,老媽蒸的芹菜餡的包子也快好了,中午一家人又會一起吃飯了,有時候你感覺不到在做飯,飯就好了,然后吃完飯就睡中午覺了。
奶奶養的雞大概都做成叫花雞吃了,關鍵是奶奶做的叫花雞真的特別好吃,在蓮葉里包著雞,蓮葉外再涂一層泥巴放在一個坑的火里燒,等到聽到外面泥土嘭的一聲炸裂的時候,雞便做好了。
可以說奶奶成了我所有美食的靈感來源,吃的食物要有愛的味道,吃到一個味道,瞬間就回到了童年里,那個美味橫生,快樂的年代。
很快奶奶做的第一個魚丸就好了,是在水中煮的,居然都沒有破,幸好有一個可以擠魚丸的小工具,是奶奶自己做的,除了美食家,更是一個發明家,所以奶奶平凡的生活,卻給了太不平凡的童年,美味創新新奇一直都是童年的主題,所以我很快樂。
沒想到魚丸的味道特別好吃,沒有一點魚腥味,而且里面還放了一點香菜,有助于很好的提味,當自己不吃的魚也吃了,感覺很棒的。
我也給媽媽拿了一個去,但是老媽說啥都不吃,只吃蘿卜丸子,沒辦法我就自己吃了,據說丸子粘滿醬吃,特別是奶奶特制的醬,特別的好吃,有一種說不出的獨一無二的味道,喜歡吃魚丸了。
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