黃明遠接令之后，當夜便離開洛陽，趕往寧陵縣。
麻祜的駐地便在寧陵。
麻祜字叔謀，便是后世人盡皆知的“麻胡子”麻叔謀。麻祜是太原晉陽人，乃是兩晉時期的羯人之后，其先祖便是后趙涼州刺史麻秋。麻祜性虓險鴆毒，其兇殘的心性不亞于先祖麻秋。
羯人是當時匈奴族的一個分支，可謂是五胡亂華之中最殘暴的一個民族，兇狠殘虐，耽于殺戮。最恐怖的是羯人喜歡吃食人肉，把漢族女人稱為“兩腳羊”，可謂行走的禽獸，枉稱人字。冉閔推翻后趙王朝，并號召河北等地漢人殺胡復仇，鄴都一地被殺的胡人就高達二十幾萬，多為羯人。至此之后，羯人才逐漸消亡于歷史的長河之中。
到了麻祜這里，已經沒有羯人的說法，只能從其樣貌之中勉強看出遙遠的出身。
這麻祜雖然往日里殘暴嚴酷，但也并不吃人，沒想到出了帝都，反倒成了一個嗜血的惡魔。
黃明遠到達寧陵之后，立刻前往麻祜的駐地將其扣押，又命手下接掌麻祜手上的軍隊，控制其核心將領。
實際上麻祜吃人的事情并不是什么隱蔽之事，往日只是朝廷沒有渠道知道，這才讓麻祜在此作威作福。等到黃明遠到了寧陵，控制住麻祜之后，乃讓隨從分頭尋找證人、證據，很快便將麻祜吃人的事情查的一個水落石出。
隨著送到黃明遠這里的證據越來越多，黃明遠看得都是如芒在背，頭皮發麻。
原來麻祜作為督造運河的副監，率領部隊到達寧陵后便突然患病，臥床不起，四處求醫診治。
一位給麻祜診治的大夫說必須用肥嫩的羊肉蒸熟后加入藥物，一起服食。麻祜讓人找來幾支羊羔，同杏酪、五味子一同蒸食，名為“含酥臠”。
雖然督造運河之事麻祜只是副監，大監是尚書右丞皇甫議。但皇甫議諸事繁雜，又不愿離開洛陽中樞，因此諸般事務全部委托給麻祜，令其管理。麻祜手中有兵，又得了皇甫議的授命，因此這開河之事，全都一言決之。
修河各地的士紳為了巴結麻祜，聞聽其喜食嫩羊肉，因此前來獻羊羔的約有幾千人。
寧陵縣下馬村有個叫陶榔兒的土財主，家財萬貫卻為人兇暴，他家的祖墳靠近運河河道，害怕挖河時被發掘，便想著賄賂麻祜。陶榔兒因麻祜喜食嫩羊肉，竟然偷了別人家一個三四歲的男孩，殺死后砍掉頭和腳，蒸熟裝入食盒獻給麻祜。
或許麻祜骨子里便對人肉有種莫名的熱愛，傳自祖先的吃人肉習慣也由此重生，因此吃著這肉，香美異常，覺得和羊羔肉味道不同，十分滿意。
麻祜很滿意陶榔兒的孝敬，便讓人改了施工方案，向南挪了十余里，避開了陶家的墳地。
陶榔兒兄弟為了繼續巴結麻祜，便繼續偷盜小兒蒸熟獻給麻祜。而陶榔兒兄弟得了麻祜的信用，在寧陵也變得顯赫起來。當地有其他的匪徒知道此事，便效法他們，偷盜鄉間小兒換取麻祜的任用。