• 土豆粉(3 / 3)

    見時機成熟,師雁行鼓勵江茴與那張屠戶進行了第二次討價還價,達成了具有里程碑意義的新條件

    肉還是比外頭便宜一文錢,但每兩天送一根大棒骨,而且不能刮得太干凈

    所以現在她們日日都有骨頭湯喝。

    吃得好了,營養足了,師雁行和魚陣姊妹倆吹了氣兒似的長。

    尤其是后者,簡直一天一個樣,如今小臉蛋子鼓嘭嘭肉嘟嘟,原本一頭稀疏的黃毛也日益濃密發黑,很像個美人坯子了。

    雪白的骨湯打著滾冒著泡,師雁行單獨舀出來幾勺,用小砂煲盛了,將壓好的土豆粉放到里面煮。

    江茴和魚陣用一模一樣的姿勢蹲在旁邊,托著下巴看,魚陣的腮幫子肉都擠出來。

    師雁行看著就笑。

    嗯,蠟筆小新臉誠不我欺。

    不多時,土豆粉變得透明,如白蛇,似銀龍,隨著水流上下翻滾,竟有幾分空靈矯健之美。

    師雁行往里澆了一勺鹵汁,湯汁中迅速暈染開瑰麗的油紅。又撒了碎菜葉子,滴幾滴香醋。

    她先用小碗給魚陣挑出來幾根,又問江茴,“吃不吃辣子”

    香醋被熱力催發,酸甜的味道迅速瘋狂蔓延。

    這酸味極淡,卻異常銳利,像戰場上無往不勝的利刃,輕而易舉地破開骨湯和鹵汁的聯合封鎖,順利殺入圍觀者的鼻腔。

    江茴和魚陣都跟著咽口水,“吃的吃的”

    魚陣也跟著學話,“吃的吃的。”

    兩人失笑,“不,你不吃。”

    小孩子家家的,吃什么辣

    魚陣就皺巴了小臉兒。

    小孩子不可以吃辣嗎

    辣是什么呀

    加入辣子的土豆粉內又多了一份妖艷,辛辣刺鼻的味道若隱若現,像小鉤子似的,搔得人鼻腔發癢。

    江茴先狠狠打了兩個噴嚏,這才嘗試著夾。

    “滋溜”

    好滑,第一次竟沒夾住。

    魚陣看了看她,猶豫了下,直接把臉蛋子湊到碗邊,張嘴,蠕動,扒粉。

    “啊唔”

    哇哦哦哦,嘶溜溜,好滑好彈哦

    小姑娘捂著嘴巴,眼睛瞪得圓溜溜,“在亂跑”

    粉粉在我嘴巴里亂跑哎

    土豆粉本身沒有太大味道,但它卻可以最大程度吸收湯底和輔料的香醇。

    骨湯的鮮,鹵肉的葷,配菜的香,都在它身上體現得淋漓盡致。

    師雁行看著江茴難得狼狽的樣子,哈哈大笑,笑完了才狠狠吸了一大口。

    “呼呼”

    又鮮又燙

    唔,久違的嗦粉,很爽

    土豆粉是做菜洗出來的淀粉做的,骨湯是張屠戶送的,鹵汁是鹵肉順帶的

    除了煮開的柴火和那點幾乎可以忽略不計的鹽巴、辣子、香醋,嗯,成本約等于零

    小孩子總眼饞大人的東西,那像一個全然陌生的世界,里面藏滿了珍奇。

    魚陣吃了幾口,眼珠子便滴溜溜直轉,偷偷把筷子尖兒戳到江茴碗中,沾了沾里面紅彤彤的湯汁。

    她激動得不得了,飛快地放到嘴邊一舔。

    口腔中有陌生的滋味迅速蔓延,初始極細微,然后便如燎原之火席卷一切,如鞭打般細密的刺痛如此鮮明。

    “哇嗚嗚嗚”小姑娘皺巴著臉大哭,淚雨滂沱。

    娘和姐姐為什么要吃那么可怕的東西

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