這一頓飯后,廚房里的人對她肉眼可見地熱情起來,許多活沒等她動手,就已經有人干了。
菜不用她洗,也不用她切,她要做的只是下鍋了翻炒幾下,再撒上些調味品就可以了。
但一個好的廚子,最重要的程序也就是這一步,多少人究其一生,都在研究調料撒多還是撒少的問題,火候大小的問題,能做好這兩步,就已經是個十分合格的廚子了。
看了眼廚房里的存貨,她在心里迅速敲定菜譜,安排著小工開始和面。
一個婆子湊過來,好奇問道“香菱,晚上又要做什么”
香菱笑著道“晚上不宜吃油重的東西,吃涼面好了,再各加一葷一素兩道菜,并一道三鮮湯,清爽不油膩,吃多了也不會對腸胃造成什么負擔。”
這個時候,她由衷感謝,包拯是個為官清廉的好官,以他的官職,一頓飯三菜一湯的標準,跟普通百姓都沒多大區別,否則要是換個一頓飯七八個菜的,她才伺候不過來。
何況他并不挑食,頂多喜歡吃的多吃一些,不喜歡的少吃一些,也沒有很多達官顯貴食不厭精燴不厭細的講究,山珍海味吃的,粗茶淡飯也吃的。
唔話說回來,展昭中午也吃了八個菜呢,不過他是順帶的,給別人做了什么,就給他勻一點,看著也很豐盛了。
和了面后,她開始調制拌涼面的湯汁。
芝麻醬,茱萸和花椒爆的油,蠔油,鮮蝦,糖她正忙著,方才那婆子又湊過來,貼在她耳邊小聲道“香菱丫頭,你的獨家配方,怎能就這么大喇喇地當著這么多人的面做,你也不怕被人偷學了去啊。”
香菱一愣,她看了眼周遭的人,像這婆子所說,果然有不少人明里暗里看著她這邊,就連大師傅,看似不在乎,實際上也悄悄觀察著,等她看過去,急忙將視線移開。
她笑瞇瞇說了一聲“沒事。”
下一刻,她揚聲大喊“大家要是對我做菜的手法好奇,可以在我旁邊看,如果還有不懂的,歡迎隨時來問我。”
婆子聽她這樣一說,急得連連跺腳“哎呦,你怎么能這樣說,要是他們學了你的手藝,到時候超過你了該怎么辦。”
香菱只是笑,沒有跟她解釋為什么。
廚房里眾人面面相覷,起先沒有人相信她說的是真話,還是有個機靈的小工最先反應過來,湊過去看著她調制配料沒有被喝罵,這才一個個地圍過去觀看,有人跟她問問題,她也毫不藏私地耐心解答了。
展昭進來時,看到的就是這樣一副眾星拱月的畫面。
他來送中午的餐盤,至于為什么拖到現在才來,偶爾他也會犯一下懶么。
“這是在做什么”他看著沒有一個人注意他的到來,便好奇問道。
“呀,是展護衛。”
“展護衛這么早就來了,飯菜好還得一會呢。”
“自打香菱姑娘一來,展護衛就天天往這跑,以往一個月都見不到幾遭呢。”
圍觀的人紛紛散去,關系相熟些的更是忍不住開口調笑。