h大一食堂。
比起校內其他光鮮亮麗的食堂，一食堂哪怕前幾年才重新粉刷過，依舊透著老食堂特有的年代感。
“小林，需要我給你搭把手不”
林楚遲還沒看到人，先聽到門外傳來熱情的聲音，下意識將菜刀放下來才回答“謝謝王姨，我忙得過來。”
一食堂是座兩層小樓，樓上樓下各有七個窗口，分別由不同家庭承包。
被她稱為王姨的中年婦女是三號窗口賣粉面的，即便聽到她說不用幫忙，還是不放心地走進來想親眼看看。
王姨剛進來就已經聞到蒸米飯散發出來的香氣，再看到旁邊盆里切好的酸菜，還有她手邊正準備切的小筍，立刻關心道“這是準備做什么”
“準備做酸菜小筍炒肉沫。”
林家承包的七號窗口一直賣蓋澆飯，林楚遲初來乍到還處于適應期，自然不會上來就改變什么。
“今天才剛開學，好多學生沒那么快來食堂吃飯，就是來他們也不愛吃咱們這，所以你別提前做那么多，等學生到時現炒也來得及。”
這話之前食堂里其他人早就交代過林楚遲，只是王姨熱心腸，想到小姑娘家遭了那么大的事，爸媽還在醫院里，她年紀輕輕就得頂起家里的擔子，忍不住多關心幾句。
林楚遲點頭道“好，我只準備炒個酸菜小筍肉沫擺出來，不會多做。”
才剛大學畢業的小姑娘，如果不是家里突發意外，現在應該在外面找工作，而不是在這里忙活。
王姨想著有些心疼，不過也不好當面表露出來，于是說起別的來“想當年那些學生，每次開學都夸食堂做的飯香，說在家里惦記這一口，哪像現在的學生，那么難伺候，什么都嫌不好吃”
林楚遲有原身的記憶，加上她過來時食堂里的人都很關心她，因此各個窗口的吃食基本嘗了個大概。
有一說一，一食堂的吃食算不上難吃，但味道真就很普通，唯一的優點大概就是量大加便宜。
倒不是h大故意不請專業廚子，而是有歷史原因。三十多年前，學校發過一次重大火災，當時學校里的老師還有食堂的大廚以及其他工作人員為了救火以及救學生，或死或傷。
后來為了撫恤那些因為火災而去世或重傷人員的家庭，學校便將食堂工作崗位分配給他們家人。
那年頭，物資還沒有那么發達，大家對吃喝沒那么挑剔，只要飯菜里有肉有蛋那就是好吃的，比起家里舍不得放油的飯菜，自然覺得食堂里飯香。
隨著時代的發展，一食堂也有所變化，從最開始的平房變成兩層高，更是由整體做飯變成由家庭承包的窗口。
可即便如此，一群人本來就不算專業大廚的人還是趕不上時代的變化，隨著學校里新建起一座座新食堂，這座老食堂便只有那些老教師，以及不挑嘴、圖便宜或者趕時間的學生愿意過來吃。