同時鐘意開了火，問章德明他們想吃什么。
反正沒生意，鐘意又說他請客，就干脆都圍到了他的餐車前。章得明指著臺子上擺的菜問，“這些都能加”
鐘意點頭，“對，想吃什么就加什么。”
“那給我來個青椒肉絲炒飯，再放點這個酸豆角，我愛吃。”
“成，要雞蛋嗎”
“那來一個，”章德明接話。
鐘意面前擺著兩個鍋，一個油熱后下肉絲大火翻炒，半分鐘后加入青椒。接著摸出一個雞蛋，在勺子上單手一敲，雞蛋液就滑入了另一個鍋內，雞蛋炒，鐘建國裝好的飯適時倒進鍋內與雞蛋一塊兒翻炒。
待飯粒被雞蛋包裹，將青椒肉絲盛過來，翻炒調味，香味逐漸濃郁往外散發，而鐘意已經開始將炒飯裝入飯盒了。一盒飯，從頭到尾也就兩分鐘。
圍觀的攤主們嘖嘖稱奇，還被香味勾起了饞蟲，有人暗道這新來的炒飯小哥有兩把刷子。
起初他們還以為廚子是鐘建國，鐘意是來幫忙打下手的，這一盒炒飯出了鍋才知道自己是看走眼了。
鐘意沒停，問其他人想吃什么。
原本還想矜持矜持的攤主們絲毫沒猶豫，爭前恐后的報出了自己想吃的，有愛面的，有愛炒粉的，炒飯也不少。
最先炒飯端到手的章德明更是心驚，炒飯米粒顆顆分明，還是一粒米配一個蛋花，這技術沒點本事可做不到。
味道就更不用說了，咸淡適中，還沒什么油膩感，肉絲不柴也沒嫩滑到一口就吃出裹了淀粉的口感，肉香味明顯。青椒斷了生又沒炒軟爛，吃著甘甜中帶著些許辣味，配著肉絲一起，十分相宜。
不過章德明最喜歡的還是里面的酸豆角，這酸豆角是跟肉沫炒過的，微酸，但很脆，吃著就知道沒泡幾天，撈出來的時間正正好。太下飯了，章德明大口吃著，然后感嘆自己眼光好，讓鐘意給他多放了些。
而等到飯被他吃干凈后，他都還有點懵，這就沒了
他還沒吃飽啊，章德明覺得自己還可以再來一份，不，兩份，或者三份也行
章德明抬頭去看其他人，有拿到炒飯或炒面炒粉的，都跟他剛才一樣在埋頭苦吃，那狼吞虎咽的樣子，還以為八百年沒吃過飯呢。
隨著一盒一盒的飯面粉炒好，他們這附近全被香味包圍了，看其他人吃得那么香，沒拿到的人咽著口水也著急，怎么就這么香呢。
連一開始沒過來的王洲都有些坐不住了，被說了后他就把衣服穿上了，煙自然也滅掉了，還特意多洗了幾次手。
他看向鐘意的方向，又看著前面朝這邊張望的食客，心里生出一個想法，或許有這新來的小子在，他們這墻角邊的生意能火起來。
王洲眼睛一轉，心里有了主意。
他站到路中間，沖前面往這邊看的食客們揮手，扯著嗓子喊“賣炒飯呢，香上天的炒飯，吃了不后悔的炒飯。”
“聞到味兒的帥哥美女都過來瞧瞧看看，今日新來的炒飯攤，炒飯炒面炒粉應有盡有。”
這一喊竟然還真有人朝這邊來了。
排在后面打算再來一份的章德明起初聽到王洲喊賣炒飯還以為他要折騰什么幺蛾子，不過在看到有人往這邊走的時候，章德明一下就明白了王洲的打算。
他想利用鐘意的炒飯攤攬客。
有人才有生意可做。
如果鐘意的炒飯攤生意好起來，從指甲縫里漏點食客他們都賺的比以前多。
對前面的攤子來說叫搶生意，可對他們這“邊疆”來說，合作才能共贏。
這事不僅章德明想明白了，其他攤主們也反應過來了，畢竟能出來做生意的，腦子也不會太笨。
攬客的事有王洲一個人就夠了，喊的太過會把前頭的攤主們給得罪了。
但他們也不是沒別的事做，章德明道“可以收拾下，挪幾張小桌子出來給人坐，我去前頭買點水和飲料過來。”