雖然吃不完還兜著走這樣不好,但這一桌的菜實在讓人難以拒絕。
鐘意都看懂了,“行,想吃的都可以打包。”
他多拿了一些盒子出來,讓他們自己裝,像鵝頭鵝翅這些本來也是按人數分的,大家打包自己沒吃的那份就行
。
鵝個頭大,半個鵝頭就能把打包盒填個底,另外再夾一些別的肉就是滿滿一盒了。
鐘意按之前說好的,給吳田的藝人許舒蘭裝了一份鵝架湯,往里面燙了些菜葉子。
桌上剩下的菜基本都被打包走了,雙胞胎他們過來收盤子。
除了經國偉和李成學兩家人外,其他人都還有事要忙,帶著打包的東西站在馬路邊叫車。
臨走前加上了鐘意的微信,人一上車就給鐘意轉賬。
還以金額不大為由讓鐘意務必收下。
雖然來的時候都提了禮物,但那是上門做客應該有的禮節,他們大吃一頓還打包帶走,肯定應該再表示表示的。
有來有往,鐘意沒推辭掉,想想,決定把紅包給家里幾個忙著善后的小孩兒,當他們洗碗的辛苦費。
鐘意跟著他爸把桌子收好,鐘建國就提了鵝毛到三輪車上,準備拉去賣。
江清沒著急離開,等著幾個洗碗的孩子,說下午帶他們去逛街買些衣服鞋子,也給兩位老人買些東西,順便帶他們出去逛逛。
鐘意本來也打算去的,但謝東延和曲秋曼找他談生意,下午些許凌恒也要來取燒鵝,他走不開。
鐘意便給鐘建國跟江清一人轉了一筆錢,讓他們負責開銷,大家想買什么就買什么。
經國偉和李成學兩家開了四輛車來,走時還可以把鐘家人也帶上,不用另外叫車了。
熱熱鬧鬧的院子突然就變得冷清起來,讓人莫名有些不習慣。
看向要找他談生意的兩人,鐘意頗為好奇,“你們這就跟老板溝通好了嗎”
吃完飯就談生意,鐘意自然知道他們是沖著大鵝的做法來的。
曲秋曼微微一笑,“賺錢的事怎么能不積極。”
謝東延也道“快過中秋了,總該給客人們一點驚喜。”
吃完飯他們就打電話咨詢過公司領導了,有前面兩次合作收益打底,領導自然不會拒絕,讓先提一提這件事,再了解清楚鐘意的條件,等雙方都覺得沒問題后,就可以走合同。
這中間多了一個新要求,領導們想嘗嘗鐘意做的大鵝的味道。
主要是謝東延老板提的,他在電話里被謝東延說得饞了,謝東延又給他發了一段火焰燒鵝的視頻,就十分好奇這火焰燒鵝到底有多好吃。
鐘意是不介意賣配方的,錢他也想賺。
他問二人“你們想買哪幾樣配方”
“其實都想要,”曲秋曼道。
她對這一桌全鵝宴就沒有不滿意的地方。
那道梅子甑鵝酸甜開胃,肉嫩多汁,在曲秋曼吃來是要比燒鵝更勝一籌的。
不過燒鵝可能更符合大眾口味,而且燒鵝的脆皮相當絕妙,即便是同時推出,肯定也是點燒鵝的人更多。
白切鵝味道也不差,非常好的呈現了鵝肉的原汁原味,吃一個鮮字。
配上鐘意做的秘制蘸料,味道更是上了一層樓,若是有配方,白切鵝必然也能成為招牌,甚至能超過他們原來的招牌菜白切雞。
但都想要這事兒不太現實,畢竟多買一個配方就多一筆支出,她的首選肯定是燒鵝跟火焰醉鵝。
而謝東延也直接報了這兩道菜的名字。