王守仁不情不愿
“哦”
如果家里沒有牲口，可以看看水車。這邊建議以村莊為單位建造水車時可以做個外擴，加上水力磨坊。水流不僅可以帶動水車運行，也可以順便帶動石磨運行，節省人力。
這個建議就比用牲口的中肯多了，村里有水車的人都紛紛點頭。
可惜很多村莊的水車動力不是特別足，水車自己運轉都艱難，不一定能加石磨。
好在一般人家石磨也不是天天用的，實在不行還可以求助鄰里鄉親。
說話間門，豆漿已經磨好了。
辰龍沒有磨太多，她拎著一小桶豆漿進入了旁邊的灶屋。
系統數據構造出的空間門是大白天，光線充足，完全不影響觀看。
辰龍將豆漿倒入鋪好在鍋內的紗布里
這個豆漿是有渣的，要盡量過濾掉。
頓了頓，補充道
沒有紗布用普通布也行，就是過濾的慢一些，用之前記得反復清洗干凈。
沒條件就別過濾了，不過濾豆渣只是口感稍微差一些，不影響食用。
過濾出來的豆渣需要煮熟，煮熟后可以自己吃，也可以喂牲口。
很多現代習以為常的工具，在古代是很奢侈的，比如紗布。
辰龍必須在講解的時候時時打補丁，因為百姓們的思維比較固化，容易轉不過彎來。你要是不提醒他們豆渣也是可以不過濾的，他們很可能會因為沒辦法過濾豆渣就放棄制作豆腐。
腦子靈活的人當然也有，但大多數百姓還是不敢自己創新的。他們一代又一代遵循著前任的經驗，小心翼翼地操作，生怕哪里做得不對了就毀了一鍋東西。
這不只是他們缺乏自己動腦創新的精神，更是因為家底太薄，經不起損失。多做多錯，所以還是少做為妙。
百姓們漸漸發現這個氣質清冷好像不太好說話的姑娘其實挺熱心腸的，是個外冷內熱的人。
于是也不害怕她了，經常看著看著就下意識對自己不清楚的部分問出聲來。完全忘記了這是隔著天幕，對方聽不見。
好在系統有全自動收集反饋的程序，會主動篩選相關問題，將大家問得多的那些發送到辰龍面前。
辰龍看了一眼，解答道
煮豆漿的過程要不停攪拌是為了防止下頭的豆漿黏在鍋底煮糊了。而且煮豆漿沸騰之后不代表它就徹底熟了，豆漿會假沸，要多煮一會兒，沒有徹底煮熟的豆漿喝了是會中毒的。一次不要煮太多，容易從鍋中撲出來。
大家一聽中毒都嚇到了。
但是仔細想想，沒徹底煮熟的豆飯好像也會把人吃中毒，也就冷靜下來了。
接下來，辰龍教了他們用不同的東西點豆腐。
鹵水、石膏、內酯等，不過古代比較好弄的也就是鹵水和石膏了。鹵水在鹽湖和海邊都能弄到，而石膏則是煉丹的副產品。
豆腐的吃法千千萬，因為現在播放的不是美食頻道，所以辰龍只介紹了一些比較簡單的做法。
更多做法初九美食頻道會進行分享。
還有發豆芽之類的，這些和石磨無關，它也就沒有現在直接說。
豆腐要靜置一段時間門才會成型，現在做的這一鍋要等很久。我提前做了一鍋，這會兒應該已經好了，我們直接過去看看成果。
辰龍揭開了另一口鍋上的蓋子。
這樣就差不多了，可以撈出來將水過濾掉。