李掌柜笑瞇瞇地看著邱氏和面前不足他腰高的小兒，“這么說，如果你娘做的這長魚菜要賣給我來福順，也是想按這個利來分嗎”
不怪他這么問，這陸家小兒可一直都說的是分利，而不是賣方子。
“是。”
陸飖歌點頭，“這方子，如果這長魚菜只在蔣家壩的來福順賣，那我們只要分一成利。如果東家想要在其它來福順店里推這長魚宴，當然也要和我們分利。不過，這利就不能按一成分。”
李掌柜不動聲色問道“那要按多少來分”
他等著小家伙獅子大開口，沒料到陸飖歌伸出兩只手，攥緊了其中的一個拳頭比劃道“五家店以內，按一成分，五家店以上按我們所說的一成的一半分即可。一年為期，到期長魚菜的方子歸來福順，再和我陸家沒有關系。”
這話，邱氏聽了眉眼不動，說明是在家里商議好的。
可李掌柜就算已經做了十來年的掌柜，卻還是心理咯噔一下。
這分利的方法，是一個漁家的婦人能想出來的如果說是這只到他腰高的小子想的，李掌柜越發不能相信。
“陸小四，你可知道我來福順在各地有多少家分店”
“知道。”
陸飖歌伸出手指開始數，“揚州城三家，蔣家壩一家，淮城兩家，南陽縣一家來福順在外面總共有十三家店。”
李掌柜笑道“那你可知我來福順十三家店每日多少客人一道菜每日又能上臺幾次一道菜的利又有多少”
陸飖歌搖頭“不知。”
李掌柜又問“那你這菜肴教給我來福順，又拿什么來保證，來福順會把各店長魚菜的利如實分給你呢”
陸飖歌看著李掌柜，天真無暇地露齒一笑“我聽說，來福順所有的掌柜都是東家請來的。來福順開遍江南一帶，如果來福順的東家是那種利欲熏心之人，李掌柜也不會在來福順做了十來年掌柜而甘之如醴。既然各位掌柜能相信來福順，來福順也能相信各位掌柜，我一個窮打漁的孩子，還怕什么呢”
嘴上這么說，陸飖歌心里其實早想過這件事的后果。
就像丁家肉鋪一樣，如果能合作，以后自然會有更多的合作機會。如果不能，那不過是幾道前世小視頻里誰都可以學的菜肴而已。
“好”
李掌柜忍不住撫掌大笑，“哈哈哈你這小子，不錯，不錯。這次，如果我不讓你娘試試她說的長魚菜，都對不起你們對我來福順的信任。”
見邱氏面露喜色，李掌柜招手，叫了在院子一角忙著洗菜的一名小個子的伙計，“陶山，帶這位大嫂去西邊小灶間，備好她要的料。大嫂要什么取什么，不可怠慢。如若是店里沒有，就去外面買。”
陶山長得一臉憨厚像，因為在后廚勤快能干，很得幾個做菜師傅的喜歡。
他也是來福順東家的家生子，是東家前年送來這邊學做菜的。
可惜，他跟了胖師傅，胖師傅把持著手里的鍋勺，連邊都不讓他沾，只讓他做些切菜配菜的工作。
聽見掌柜的叫自己，陶山立刻滿臉喜色，這是掌柜的給他機會了。
“是，掌柜。”
陶山歡歡喜喜應了一聲，客氣地領著邱氏母子往西灶房去。