陸飖歌抬手細心地將邱氏的圍裙扯出來，理好扯平，“再說，真要是這些酒樓不認可，我們也可以自己做。租一間小鋪子，開個小酒館，也不是不可以。”
陸飖歌不是沒想過開小酒館，邱氏和陸小青做菜的手藝都不錯，陸小鯉和陸小魚都是可以幫忙的年齡。
可她知道，邱氏和陸全不會同意。
他們這輩子謹慎慣了，不敢冒這個險。最重要的還是手里沒余錢，就算有，對于邱氏和陸全來說，還是買地建房更安穩。
“開什么小酒館。”
聞言邱氏立刻反對，“我們家哪有本錢。”
“好。”
陸飖歌也不反駁，更不會說用邱氏替她存著的那兩百兩銀錢。
這么娘倆說著話，心里的擔憂好似也輕快了許多。
那邊，陶山端著托盤進了店里“掌柜的，長魚菜做好了。”
沒等陶山的托盤放下，一旁正在點長魚面的客人突然扭頭走了回來“什么味道這么好聞。”
探頭一看，口中不由呦呵了一聲“掌柜的，你家什么時候出了新菜了，這菜看著就不錯啊。”
何止看了不錯，李掌柜站得近，聞著味道已經有了幾分意動。
沒等客人開口，李掌柜先將陶山手中的托盤接了過去，吩咐陶山“你去拿幾個咸菜碟子，將這新菜給店里的客人分一分，讓大家都嘗嘗，給我們店里試試味道如何。”
聽說可以試吃，店里幾個客人都挺高興。
這一大早上，能在來福順吃早食的都是手里有幾個閑錢的人。
五個客人，其中就有四個是點了店里的招牌長魚面的，還有個客人已經吃完面準備走，聞言，又倒了杯熱茶喝著坐下來慢慢等。
四碟長魚菜，陶山拿了店里的咸菜碟子，各分出一些。
因為碟子小，不能每樣都分，他索性一碟只分其中的一個菜。
剩下的，又被李掌柜分了一大半出來，吩咐陶山送去后院給幾個做菜的師傅嘗嘗。
店里出新菜，并不是他一個掌柜說了算就成的。
客人滿意，做菜的師傅滿意，他才能找東家拿主意。
只是單單買幾個方子，這還好說，可陸家的要求，可比買幾個方子讓人為難的多。
菜確實做的好，出乎李掌柜意料之外的好。
不管是菜品還是樣式或者說是刀功和用料，更不要說是口味，簡直讓店里的客人贊不絕口。
后廚幾個做菜的師傅嘗了菜，除了拉不下面子的胖師傅，個個意動，想將這長魚菜學了去。
人人都想做大師傅，可并不是人人都能做得大師傅的。
回去的路上，邱氏提著李掌柜送的點心，滿面愁容。
這李掌柜菜也吃了，味也嘗了，既沒說好也沒說不好，只說要給東家去信，讓東家拿主意。