“自然，那時候”
陳秋荷陷入回憶，“你最愛烤紅薯，每次走到賣烤紅薯的攤子前面，都挪不動路。”
“后面你趁著我發工資的時候，拉著我去要把人家紅薯攤給買回去。”
沈美云笑容微頓，“我都記不得了。”
“那是自然。”
“你那時候還沒綿綿大才四歲。”
這話一說，沈美云松了一口氣，把另外一塊排骨也給掛在了墻上。
剩下的都是肥瘦相間的肉了。
她和陳秋荷兩人，一人拿一個菜刀，照著豬肉就是一陣切割，十來分鐘的時間。
就把豬肉給切成了四四方方一斤多左右大小的。
倒是還有一盆子的肥肉膘子，切不成形不說，還白花花的一堆，拿在手里還黏唧唧的。
沈美云嫌棄的擰眉，但是陳秋荷卻喜歡的不行，她眼睛在發光，“這個肥肉好啊，煉成豬油炒菜香，豬油渣還能包餃子。”
“美云，你來腌肉放到壇子里面，我來把這肥肉膘子全部練成豬油渣。”
這
沈美云，“那舅舅回來怎么辦”
陳秋荷，“就說你朋友送來了豬肉，人走了。”
“反正你舅舅也不會往外說的，他就是個悶葫蘆。”
沈美云覺得可行，“反正你去和舅舅說。”
“自然。”
陳秋荷看著那白花花的肥肉，還特意捏了一下，“這肉真好，練成豬油也香。”
“得虧我們是住在半山腰，若是住在山腳下，這還真沒法煉油。”
這是實話。
豬肉香啊，但凡是炒點肉，那肉香味串的到處都是。
沈美云笑了笑，“要是在生產隊住，你也不敢這般大張旗鼓了。”
這倒是。
陳秋荷燒著了灶膛，對于那個開始不會燒火的她來說，如今已經是輕車熟路了。
見大火起來后。
她便把火鉗交給了綿綿，“幫姥姥看著點火，等沒柴火的時候，就往里面加硬柴知道嗎”
“用火鉗夾著放進去，不能用手知道嗎容易燒傷手。”
綿綿嗯了一聲，“姥姥，我會燒火的，我在家就經常幫媽媽燒火。”
陳秋荷意外了下，她去看沈美云。
沈美云點了點頭，“該教的，我都教了。”
她是寵綿綿，但是沒想過要把綿綿寵的五谷不分。
陳秋荷嘆口氣，“你比我會教孩子。”
當年美云小的時候，她可沒想過要讓美云去做這些活，那都是把她捧在手心里面。
沈美云挑眉，一邊拿著鹽撒在肉上，抹勻后，一邊頭都沒抬地說道，“那還不是摸索著來的。”
“從您身上學習，從我自己身上找經驗。”
陳秋荷聽到這話，剝洋蔥的手一頓，看了美云足足幾秒鐘。
“我就說你這孩子腦袋瓜子靈活，會反思，會學習，你還不讓我說。”
“這不就是了。”
反正從美云養孩子這點就能看出來，比她聰明多了。
沈美云抹完一塊肉，又拿了下一塊起來繼續抹，冰冷的手混著鹽，一會手就凍麻木了。
十指纖纖，鮮艷的紅色奪目而耀眼。
她搓了下手，繼續，“反正在您眼里，我怎么都是最好的。”
這是事實。
陳秋荷聽到這話，她煞有其事點點頭，“本來就是最好的。”
她迅速切了一個洋蔥坨，鍋里面已經燒熱了，便把一盆子的肥肉膘倒了進去。
刺啦一聲。
白色的肥肉被熱鍋一燙，頓時打起來卷，連帶著四周白色的油脂，都變成了淺黃色。
順著鍋里面一陣噼里啪啦，豬油渣的香味也跟著彌漫了整個屋子。