吃完晚飯,顏煙負責洗碗,黃秀蘭打掃客廳衛生、擦桌子,顏國華同志翹著二郎腿看足球比賽。洗完碗,顏煙回到房間玩會兒手機。
發現2群又新增了五十多位成員,總
人數破400人,然后香辣兔丁串串的預定量一騎絕塵后,她立刻意識到了什么,幾乎立刻打開江大論壇。
果不其然,又被小吃貨們發掘到了兔丁米線的新吃法。
肥腸的熱度還沒消退,現在又火了一個香辣兔丁。顏煙支著下巴,兩百多串香辣兔丁,她得串多久啊
為了節約成本,顏煙沒再找兼職,三位兼職忙著處理凍貨和鮮肥腸,串素菜和兔丁串串一直是顏煙在做,今天量大,吃完午飯后顏煙忍著困意串了一小時,還剩下一半。
上下眼皮子打架,她趕緊到吧臺趴著瞇了會兒覺,定好一小時后鬧鐘,姐姐們差不多要收工,顏煙才開始進入到工作狀態。
另外兩位姐姐收工,廚房里只剩下顏煙和安欣。
顏煙低頭串兔丁,穿串的工程量龐大,一想到好多小錢錢,她立刻笑得一臉財迷樣。
等天氣轉熱,還要買空調,買展示鹵貨的冷藏柜,未來裝修店鋪的計劃這些都需要小錢錢啊
安欣收工后,廚房里只剩下顏煙抱膝坐在小馬扎,盯著面前的鍋子,出神。還沒開始營業,店里陸陸續續來人,很快吧臺的高腳凳全部被人霸占。
等待營業期間,顏煙店里的飲料花生豆漿銷量不錯,幾分鐘,賣出去十多杯。
她用了姥爺給的方子,最初打算熬給自己喝,養養頭發,所以熬的花生豆漿分量不多,一小桶能裝個三十來杯左右,每天都能賣完。
花生豆漿用五谷雜糧熬的,三塊錢一大杯,便宜還健康,狂炫不胖,簡直是日常飲料佳品。
沈圓和室友今天來得有些晚,到的時候,聽說豆漿已經賣完,打量一圈店里的人流量,用人滿為患這個詞語來說,也不為過。
因為提前預定過,倒也不用擔心買不到好吃的鹵味,就是排隊要排好久好久。
今天的鹵肥腸和兔丁銷售火爆,沈圓聽見排在前面的顧客說“昨天我預定了二十塊錢兔丁,能給我多加一勺辣椒油嗎,我準備拌米線吃。
顏煙溫溫柔柔的嗓音“好啊,多給你一勺,兩勺夠不夠”
“夠了夠了,謝謝。”
隊伍里的人數慢慢往前挪,排在沈圓前面的顧客提建議說“我要一個麻辣兔腿。你們家麻辣兔腿好好吃,就是太辣了,辣哭了,能不能
做點不那么辣,適合我們吃不了辣的人群的鹵味呢
顏煙點頭“好的,我會認真考慮,如果有消息的話,到時候在群里通知大家。”
“真的呀,太好了。”
前面的顧客離開,下一個輪到沈圓,她今天要了十元錢的兔丁,準備嘗試下論壇里的香辣兔丁米線。
拿到自己的打包餐盒,沈圓走到一旁等待室友一起回學校。按照論壇里的做法,果然很不錯。
兔丁米線和肥腸米線的人口感不同,肥腸主要強調辛辣的口感,油脂里散發著熱烈奔放的火辣辣。
兔丁里的紅油,則側重香辣。
香氣分子飄在空中游蕩,油炸出的干二荊條,聞起來香,吃起來不覺得辣。
夾一塊兔丁送嘴里,嗦一口米粉,再來一口香湯,吹開上面漂浮的紅油,吸一口湯水,咸香適宜。
不經意間鼻尖已冒出細密汗珠,等回過神來,才發現越吃越辣,欲罷不能。
嗦粉好爽哦