風大,小心著涼。黃秀蘭嘴里這么說著,自己也脫掉鞋襪,把雙腳伸到清澈的流水。
咦,好舒服啊
顏煙哼唧“我不冷。”
說著,她把頭頂的荷葉拿給黃秀蘭,自己把脫下的外套頂在腦門遮蔭。
黃秀蘭手里握著荷葉,伸頭往顏煙手邊的小桶里一瞧,密密麻麻,裝了小半桶的魚,統共只有拇指大小。
黃秀蘭白白不吃,你抓這么多干嘛
顏煙“狗不吃,我吃啊”
黃秀蘭嘆氣,人家生的閨女天天逛街買漂亮衣服,買大牌護膚品化妝品。她家閨女兒天天就知道惦記著吃吃吃,花四十塊錢買件上衣,她心疼得要死。花四百塊買好吃的,她眼睛都不眨一下。狗不吃的東西,她都要吃吃看好不好吃
母女倆靠在一處泡腳,吹著自然風。
身后,是一片稻田。
上次插秧苗時,這些稻苗還是淺綠色,過去一段時間,葉片顏色轉為深綠,粗壯了好多。
好像再過不久,就會長出花穗,稻花凋謝,便是金黃的稻穗子
等顏國華來喊她們吃飯時,顏煙帶來的小桶里,已經裝了大半桶小魚。
顏國華大吃一驚“這么多小魚啊,你打算怎么辦”
顏煙沉吟道“咱們帶回去,做個火焙魚吧”
顏國華沒想到小雜魚還能有這種吃法“聽著不錯,等吃完飯后,我查查看怎么做。”
又催促她們快點穿鞋“快走快走,你大伯母給你做了你最愛吃的菜。”
顏煙好奇“我最愛的什么菜”
顏國華神神秘秘,賣了個關子“到了你就知道。”
顏國華拎起小桶,搖搖晃晃,怪沉的。
套上鞋襪,顏煙迫不及待往前飛奔,恨不得長出一對翅膀快點飛到大伯母家,瞧瞧那道菜是什么。
她往前面跑,身后跟著黃秀蘭,還有拎著小桶的顏國華,夫妻倆相視一笑,被風一樣的女兒逗笑了。
顏煙一路飛奔,進屋往廚房一瞧,樂了
嗷,居然是這道菜
這道
菜可是個稀罕物,一般菜市場根本沒有賣的。
盤子里青綠色的番茄,切成薄片,放干辣椒段炒香,加點醬油,加點鹽,加點味精,酸酸辣辣,最少兩碗米飯打底。
見到這盤爆炒青番茄,顏煙仿佛已經品嘗到它酸酸的口感,分泌出旺盛的口水。
青番茄含有一種毒素叫做龍葵堿,直接生吃食用,會對人體造成腹瀉或腸胃炎等中毒癥狀。炒熟的青番茄可以食用,所以一定要炒得熟熟的,才能吃。
類似于滇地的菌子見手青,同樣含有劇毒,大火猛烈炒燉,煮熟煮透后食用無毒,菌子中含有的鮮味分子,鮮得恨不得讓人連舌頭也一起吞下。
每年有很多當地人冒著生命危險,只為了品嘗這一口美味的菌子。
到開飯時間,大家圍過來幫忙端菜到前面堂屋里吃。