撈出的花甲過濾掉水分,倒入容器里,加入溫熱的鹵湯,以及辣椒油,湯汁淹沒花甲即可,放到冰箱里冷藏保鮮幾小時。
午飯的時候,淅淅瀝瀝的小雨停止。
天空放晴,太陽的光線,炫目得人刺眼。
顏煙看浸泡得差不多,從冰箱里取出冷藏的辣鹵花甲和蟹鉗,各裝了一盤,配著米飯吃。
辣鹵花甲,直接一口嘬掉花甲肉,辣辣的,鮮鮮的,不錯。
就是腌的時間短,不夠入味,再泡幾小時,應該更好吃。
比起容易得到的花甲肉,蟹鉗則難搞很多。
后槽牙咬開一點點蟹殼,顏煙用手費力剝掉脆脆的殼,才終于見到蟹肉的廬山真面目。
蟹殼里,包著團雪白的蟹肉。
因為提前敲碎蟹殼,會讓蟹肉吃起來沒那么鮮嫩,她沒敲殼,里面的蟹肉幾乎沒什么味道,只有它本身的鮮甜。
顏煙剝第一個蟹鉗的時候,逐漸煩躁,好討厭吃這種麻煩的食物哦
剝好的蟹肉,被她蘸了蘸紅油湯汁,送入唇齒,香香辣辣,咀嚼到后面,是蟹肉的甜絲絲。
蟹鉗好吃是好吃,太費牙,太費勁了,顏煙覺得還是辣鹵花甲比較適合她。
一口嘬掉一個花甲肉肉,q彈彈,巨嫩啊
剩下的蟹鉗被她打包,準備帶回家。
吃完飯,收拾干凈桌面,顏煙拍了照片,發到群里
五顏六色的顏所有人,今日新品,辣鹵蟹鉗68元一斤,辣鹵花甲20元一斤,先到先得哦
蟹老板么么你,好愛你,蟹鉗和花甲小可愛,俺來啦
小雨漫步真的有新品,顏老板真棒,夸夸你。
可可的巧克力圓圓的兔腦殼,幫我安排,你懂的。
南南一小只圓圓的兔腦殼,你懂的。
被的沈圓,立刻掏手機“一哥,幫我買點”
掛掉電話,沈沐深吸一口氣,推開了顏記煎餅果子鋪的店門。
聽見聲音,顏煙抬頭,看見一位西裝革履的精英男士,他背光而立。
她正準備告訴對方離營業時間還早,突然發現對方的身形輪廓,看著有點眼熟。
想不起來是誰。
刺眼的光線下,每根短碎發像是精心雕琢過,好精致。
等人走得近一些,顏煙看不清他的臉,看到他手里熟悉的保溫飯盒,顏煙吃驚“沈沐”
對方應答“是我。”
顏煙看他平時穿著休閑,藍白色的襯衫,搭一條休閑褲,今天卻是一身剪裁合體的西裝。
一改平時的和煦春風,他看著很嚴肅,像是要去出席什么重要的場合。
她腦子里冒出一個問題,大熱天的,穿這么多,他不熱嗎
顏煙問“你今天要去上班嗎”
沈沐微怔“你希望我去上班”
顏煙“我是覺得你今天這一身,嗯,好像干房地產的中介。”
又補充說“當然,就算是房地產中介,你也是中介里最帥氣的。”
沈沐的大腦一片空白,她,她夸他帥氣,n,