央一暑期檔的上一部劇是苦情狗血題材,雖然質量上讓人詬病，但受眾不少，人間百味接檔它留下的底盤,算不上天時地利的開局,只能說是無功無過。
東方衛視更糟糕，上一部劇撲街，討論度近乎于無，直接砸穿了今年的平均底盤,堪稱地獄開局。
不過劇方對質量有信心,不是太看重這些無法左右的客觀條件。
與一些上來就是情節沖突的劇相比，這部劇第一天的節奏并不快。
前兩集以謝鸞珍的視角為主，在平淡溫馨的生活場景中巧妙地立住了謝家幾人的性格，展開了復興村百姓們的生活畫卷,也為謝鸞珍在烹飪上的天賦做了鋪墊。
這個家里父親沉默憨直，母親潑辣護短,大哥對手足呵護有加，弟妹們機靈可愛。
一家人生活在一起，雖然有一些小摩擦,但大體上還是和諧友愛的。
劇組對服化道非常考究,每一處做舊的細節都是美術組對照著紀錄片調試幾十次出來的結果。
很多老物件市面上已經找不到了,廠家也已經停產，工作人員只能千方百計聯系民間保存這些古董的愛好者們,或借或參考重做，用心程度非同一般。
如此嚴格，是為了更好地給觀眾營造80年代的氛圍感。
演員的演技也很有代入感，無論主角配角，他們放棄了炫技的表演方式,在臺詞和細節上都盡量貼近生活中的普通人，并沒有給觀眾“看，我的情緒多高級”的感覺。
再加上時不時出現的熱氣騰騰的美食，短短兩集，就撫平了上班族一天的煩躁。
“說不上來什么感覺，就是覺得這部劇好舒服啊。”
“誰懂，陪著我奶追完上部戲，給我氣的內分泌都失調了本來說如果接檔劇還走這種調調，我今年就再也不打開央一了，沒想到人間百味竟然意外的溫馨，會追。”
“救命，給我看餓了，鸞珍跟妹妹偷吃的那個醬油拌飯看起來好香”
“哈哈，我姥姥看這個劇，跟我聊了一晚上他們那個時候是怎么拉扯小孩的，跟劇里一模一樣。”
“我完全沒有把謝鸞珍和祝慈聯系在一起誒，不知道你們懂不懂我的意思，明明長著同一張臉，但是謝鸞珍那個鮮活勁兒真的很像年輕時候的我媽，祝慈就完全是高不可攀的大明星。”
“我也有這種感覺開頭還有這是演員的想法，看完兩集已經完全角色分離了，好可怕”
第一天央衛兩家的收視率相較于之前的底盤并沒有提升太多，不過走勢和討論方向都是穩中向好，姚文珠放下心，繼續加大宣傳力度。
有祝慈的黑粉看不慣她最近的高調，迫不及待搬運了人間百味在東方衛視的首日收視率到論壇開嘲
討論這就是影后的號召力嗎臉大蹭著央視的底盤營銷，一到衛視就現原型了，呵呵。
一樓懂不懂規矩收視率要看前三天，這么急是趕著投胎嗎