而洗出來的面筋非常有嚼勁，便可以加上油潑辣子，變成一道菜。
這次，喬安甚至還找到了專門蒸涼皮的鑼，原本是想著如果買不到的話，她就用電餅鐺什么的來做個不同版本的。
既然這里也能買到鑼，那么，她就可以用這個來蒸涼皮了。
處理好涼皮，冷面因為已經有了冷面片，明天早上起來可以做，還有奶茶，有紅茶粉，有木薯，都可以放在明天做。
現在可以做的就是提前包好一些包子和餃子，明天早上起來，她可以做煎餃和生煎包。
喬安用豬肉和蝦皮以及蔥、姜慢慢悠悠地調制好肉餡，便開始著手包包子。
既然做了，她便多包一些，給全家人當作晚餐用，剩下的，她只能一大早起來現做。
公園的周末集市是從早上11點開始的，到下午4點結束，所以，喬安甚至不用早起，只需要按照規定時間到達，擺好攤位就可以了。
科爾斯夫婦回家的時候，喬安的包子和餃子已經把整個廚房霸占了。現在的她心態比較好，也不著急，又不是賣煎餅果子，前面全是顧客等著。
所以，她一邊聽著音樂，一邊開始煎生煎包。
聽到他們回家，喬安這才從座位上起來道“貝拉，比爾，歡迎回家”
“今天感覺怎么樣”比爾上前問道。
“感覺好極了，告訴你們一個好消息，我申請到了別墅區公園的攤位，準備明天早上去擺攤，到時候，我會做一些比較特別的早餐，看看大家最喜歡哪一種，我的包子和餃子已經做好了，要不要來嘗嘗”喬安有些興奮道。
見她這么開心，比爾和貝拉怎么可能會拒絕呢，跟著她來到廚房。
三個人擠在灶臺和中島的中間，喬安用筷子夾起一只生煎包，沾了些醋汁，遞過去給比爾，道“剛剛煎好，可能有些燙，最好吹一吹再吃。”
比爾和貝拉被分別分到了一只生煎包，沒有著急去吃，反而仔細看了底部被煎成了泛著油光的金黃色。
“這是什么我只吃過蒸的包子，這種沒有吃過。”比爾拿起來看，“不過，你包得特別好看，小小一只，聞起來有芝麻的味道，還有蔥”
比爾還在觀察，想要仔細欣賞一番，另外一邊的貝拉早已經吹著吃了一大口。
吃完一口，貝拉便驚呼道“比爾，快停下你的評論，這太好吃了，肉汁很多，我想明天公園里的人都會愛上它的”
比爾也連忙塞了一口，大口地咀嚼著，不斷點頭“這看上去就很好吃，很有食欲的感覺，我很好奇，有油的味道，卻并不油膩，配上這個醋汁，似乎更好吃。”
兩個人便站在廚房里，一口氣吃了好幾個，晚餐這還沒有開始吃，似乎就要結束了
看著這兩個人這么喜歡自己做的生煎包，喬安笑笑，干脆也給自己夾起一只來吃。
可惜，現在的她飯量非常小，最多只能吃兩只，再不能吃更多了，而且最好是以清淡的食物為主。