“不是每層樓的茶水間都固定有兩名傳菜伙計嗎”
一名傳菜伙計守在茶水間里，把本層樓的菜拉上來放到茶水間，另一傳菜伙計則端了菜送到各個雅間。
“是，兩名傳菜伙計都是固定的，但今日來的客人太多，光一人傳菜不夠，茶水間里的那個估計也是送菜去了。”
話音才落，便見又一名伙計腳步匆匆跑來，問了情況，果然是傳菜去了。
林照夏點了點頭，見幾個樓層傳菜忙中不亂，放心不少，帶著蔣離去了主家自留的雅間，問起今早的情況。
等聽蔣離說完，林照夏便說道，“既如此，那便在一樓開個窗口，專門負責預定叫號，若隔日回形桌號牌排滿，或是雅間定滿，便在門口掛出去，也好讓人不再早來排隊。”
還有門口排隊的人，也要做好招待的工作，除了免費的茶水，再些免費的小吃也花不了多少錢，讓客人滿意度提升，吸引回頭客，才是最好的營銷。
蔣離邊聽邊應，又道“不曾想昨日送給小孩的伴手禮，今日很多客人來問，這才開店不久，就已送出許多。”
林照夏也笑了起來，這一個伴手禮，若能勾著人惦記著，回頭客少不了。
“要即時盤查庫存，若有不足，要及時補貨。與陶坊，木匠坊那邊要溝通好，莫出現斷供的情況，損了酒樓的聲譽。”
“王妃放心，除了專供的作坊，我們手里還有許多備用的作坊，且都簽了契書，不會有差。”
“那就好。”
今日第一日開張，林照夏生怕會出現各種預料之外的狀況，便在酒樓一直呆到下午，直等到趙廣淵下衙來接她，夫妻二人才回了府。
晚間酒樓那邊蔣離便親自來報今日的經營情況，聽說今日流水有兩萬三千兩銀子，聽得趙廣淵都有些錯愕。
他們樓里的菜價定得也不高啊，怎的流水這么高
“大多數人都買了各種酒水帶回去，那些葡萄酒和各種果酒，白酒賣出去不少。若不是要限量，只怕還不止這些流水。還有些人問菜里增香提味的調料賣不賣。小的說不賣，那些人又盯上了咱們樓里成套的碗碟和餐盤，想問問能不能買到。”
林照夏和趙廣淵對視了一眼，這可好，不光是賣菜，還能賣起各種周邊來了。
若是在外開了鋪子，怕是也銷售客也很可觀。
“有這樣特殊需求的客人，你且記錄下來，只說過段時間再回復大家。”
“是，小的也覺得調料不能賣，但如果客人因為這些碗碟餐盤想買，也可為咱們樓里多增些收入。”
“嗯，我和王爺會考慮的。”
幾人又說了一番，蔣離才離去。
林照夏看著心情頗好的趙廣淵，打趣他，“眼看著酒樓很快就能回本，王爺這典押了半部的王府，很快就能收回來，這窮王爺的帽子摘了后，王爺打算做什么”
趙廣淵在她臉上輕輕捏了捏，“做什么，為夫自然是聽夫人的。夫人說怎么做為夫就怎么做。”
“這么好”
“那還能更好。”上前一步，把林照夏整個打橫抱起
越王的會仙樓開得是紅紅火火，門庭若市，客似云來，羨煞一眾同行。楚王派去的人屢次搞破壞，都被對方一一破解，眼睜睜看著會仙樓日進斗金，自家酒樓生意慘淡，心里的邪火直往上冒。
只還不等他做別的，他們盯著厲州知府的位置，還沒來得及下手，就被人搶了。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>