聽到全天候營業,果然大家都興奮起來,其實周圍上班族多,有時候周圍商家中午的生意比早晨、晚上還要好,以后加入午餐,營業額絕對會提升許多。
“老板,能不能透露一下新品都有什么啊?”
“現在冬天,會增加一些瓦罐湯,然后小吃的品類還會增加湯粉、湯面之類的,中午還有蓋碼飯,不過因為廚師只有我一個人,所以蓋碼飯的種類不會很多。”
“這就足夠了!只要你親自做的就行!”顧客們真的很滿足了,要知道光是這些肉餅、粥、豆漿、炒飯等他們都吃不膩,再加上一些湯、面和蓋碼飯,每天輪換著來,也足夠好幾天不重樣的。
其實若是放在別的地方,每天連續吃一家,他們早就吃膩了,唯獨老板這里,真是每天吃了還想,要不是親眼看著老板制作,還真以為她放了什么不該放的東西。
宋夏算過了,其實粉、面這些很好制作,先提前將碼子炒好,客人點單的時候,燙一下粉、面就行,請的員工都可以制作,可能就蓋碼飯需要制作的時間多些,所以一開始,蓋碼飯她就只打算賣五種,分別是西紅柿炒蛋、酸豆角肉沫、芹菜香干、孜然牛肉和農家小炒肉,這五種,也是平常那些小炒店客人們最常點的幾種。
而且這幾種炒的速度快,然后到時候顧客一碗蓋碼飯,再來一碗瓦罐湯,就能美美的吃一餐。
魏竹在知道媽媽盤下這么大一個店之后,差點沒驚掉下巴,就算這兩個月擺攤生意不錯,可僅僅兩個月就賺了這么多嗎?
“哪有賺這么多,之前你爸留下來有一些錢,然后你不是還轉過幾個月工資嗎?沒錢是騙你弟的,免得他亂花錢。”
原來是這樣啊!
“不過這么大店,不會有壓力嗎?不會很累嗎?”
“壓力肯定有,但如果店子不開大,光靠擺攤什么時候才能在省城買房?累的話,到時候請兩個員工就行了。”
魏竹心里還是擔心:“媽,不如先不請員工吧,我可以幫忙做活,放心,我一定不會耽誤學習的。”
“說了讓你專心學習就不會讓你做,媽心里有數,沒問題的,對了,開店這事先別告訴你弟,免得他飄。”
魏竹重重點頭:“嗯,我不會說的。”
“說來也是難得,你弟居然還能打這么久工,看來以前是太慣著了,他明明能干的很嘛。”
魏竹內心默默為自己弟弟祈禱,聽媽的意思,以后似乎還會給小弟找更多的事做。
“嬌生慣養他這么多年,就是為了讓他長大后有出息,也是到承擔責任的時候了。”
此時的魏登還不知道,一時同意的打工,會換來終身的打工,開過年后,員工們陸陸續續回來上班,但因為顧客們大過年的大魚大肉吃多了,所以客人還不是很多,他工作越發輕松。
想著即將到手的工資,他內心已經有了打算。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>