春來春風暖，薺菜肥又鮮。
秀英嫂子給的地地菜，陳凌和王素素回家就煮了半鍋雞蛋，剩下燒了一鍋地菜豆腐辣糊糊湯，攤了幾張菜餅，大人娃娃全家一起吃，預防春季生病。
俗話說早春地菜賽人參。
現在正是吃地菜的好時候。
如果再過些時日，地菜就會粗枝大葉，如同菠菜一般，又肥又壯，這是長老的地菜，吃起來就不那么可口了。
“這時候的地地菜嫩得很，我出去挖點，咱們今天包地地菜餃子。”
昨天秀英嫂子給的薺菜，陳凌還覺得沒吃盡興呢。
一大早便背著竹筐，帶著狗和馬出去了。
地地菜是不值錢的野菜。
麥地里、田埂上、樹林里、溝邊渠旁、河堤上，都能找到。
挖地地菜，與其說是挖，倒不如說是找。
春來萬物復蘇，地地菜就藏在雜草間，得彎腰瞪眼的費好長時間才能挖上一筐呢。
在田間地頭晃悠呢，綠油油的麥苗長起來了，不再是之前那樣的貼著地皮生長，仿佛一下子挺直了腰桿。
一幫小狗子跑進去撒歡，長勢旺盛的麥苗便發出嘩啦啦的響動。
小青馬見此也想跑進麥田狂奔一通。
挨了陳凌兩巴掌才老實的甩著尾巴跟在他身后吃草，只是兩只大眼睛仍然賊兮兮的追尋那群歡快打鬧的小狗子，嘴巴嚼動著青草看來看去，顯得很不安分。
到了河灘，沒啥人了，陳凌才把它放開，可不敢把馬放進麥田奔跑去。
不一會兒，王存業和陳三桂兩人背著小竹筐慢悠悠的晃了過來。
來到跟前，陳三桂便笑道“遠遠地，俺跟你丈人就看見你來放馬了，富貴你這是挖野菜還是給牲口備草料”
陳凌這時正彎腰挖著呢，聞言抬頭一笑“挖野菜，入了三月，挖點地地菜吃嘛。”
說著又沖著被一幫小狗子圍上去的王存業道“爹你今天不送真真嗎”
早飯，老兩口不去農莊吃，自己在村里做上，簡單點吃一口就送王真真去上學，這樣方便些。
“早就送過去了。”
王存業這時驅趕開小狗子，和陳三桂倆人一塊幫著陳凌挖薺菜。
邊挖邊說道“送完，我還和你三桂叔去水庫賣了趟雞蛋呢。”
“啊你們賣雞蛋雞蛋呢”
陳凌愣了一下，老丈人昨天下午就跟村里老頭去擺攤賣雞蛋來著，這是還沒來得及腌咸蛋的那些，里面還有些野雞蛋和野鴨子蛋，總共也不多，不過兩籃子的事。
就是不大好賣，王存業主要是和村里的老頭兒去湊熱鬧的。
“賣完了啊，昨天那是人家不知道這是咱家的雞蛋，今天有人說我是你老丈人，一下子就搶光了。”
王存業頗為驕傲的嘿嘿笑起來“你三桂叔在我旁邊擺攤，也賣光了。”
“是啊，現在富貴你可是咱們莊上的名人了啊，人家還問你現在咋不再賣雞蛋了呢。”
陳三桂笑著感慨道“你這真是，哪兒哪兒都是發財的路子，怨不得村里好些人眼氣你。”
王存業聽了這話，頓時笑得嘴巴快咧到后腦勺了，嘴上卻一個勁兒的說，他能有啥發財的本事，就是喜歡瞎胡鬧。
話雖如此，挖完兩筐地地菜回去的時候，王存業卻和陳凌商量，今年要不要再多養點雞鴨呢。