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    第189章 師兄弟五種技法(4 / 4)

    大師兄的是燒菜。

    二師兄福祿鴨屬于炸和紅扒。

    三師兄的油爆雙脆是爆菜。

    六師兄的是鍋塌菜。

    馮正明也是做了一道扒菜。

    五個師兄弟五種不同的技法呈現出來,而且還都做的如此好。

    這么一對比,聚賓園確實是要顯得有些相形見絀。

    雖然程國勝師兄弟的手藝也很好,幾道菜也都是做的色香味俱全。

    但五道菜里,有三道都屬于爆菜了。

    和馮正明他們師兄弟一對比也就明顯落了下乘。

    不過事先也說好了,第一場雙方算是交流,自然也不會現場做出什么評判結果。

    只是現場今天來觀摩的人,各自心里都已經算是有了自己的結果。

    十道菜都上齊,現場烹飪協會的會長開口做了總結。

    “十位廚師的菜,確實是讓我們大家都覺得非常好,真正展現出我們泉城中青年一代廚師的手藝,說明老師傅們的傳承,已經很好傳承了下來,傳到了中青年一代,也是我們泉城如今中堅力量的廚師代表手上

    尤其是馮正明,今天他的表現真的是讓幾位老師傅和我們烹飪協會都很驚訝,沒想到馮正明師傅這么年輕,能夠有這么好的手藝。

    希望今天到場的年輕一代廚師們,也都能夠以馮正明師傅為榜樣,扎實練好自己的手藝,讓我們魯菜能夠更好的傳承發揚。”

    李會長的總結結束,聚賓園開始安排給現場的大家上餐。

    畢竟一個上午,馮正明他們十道菜的烹飪確實都花了不少時間。

    尤其是其中的幾道大菜,真的是耗費不少時間。

    如果不是雙方都提前準備好了湯和油,可能今天花費的時間會更多。

    聚賓園老板早早就讓聚賓園年輕一代的廚師們去后廚準備了。

    李會長的講話結束后,立刻安排人給現場大家上餐。

    隨著上餐,現場氣氛一下子變得輕松起來。

    張宏偉和馮勝男直接跑到馮正明的面前。

    弟弟妹妹們一起向馮正明豎起大拇指。

    “哥正明哥哥最棒。”

    馮正明笑起來“哈哈哈,今天發揮的還行。”

    話音剛落,很快有其他的一些廚師同行,紛紛過來主動跟馮正明打招呼。

    大家很明顯都已經認可他的實力,也都已經沒有誰會輕視他。

    面對同行主動的問候,還有大家對自己的友好,馮正明也都是友好回應大家。

    一些年輕的廚師們,更是主動開始稱呼馮正明“師叔”。

    還有一些學徒向馮正明請教。

    甚至有學徒表示希望可以拜馮正明為師。

    對于有人要拜師,馮正明還是比較果斷拒絕了。

    “不好意思,莪自己還是個學徒,以我的年齡和資歷真的還不能收徒弟的,這個不是謙虛,我不希望自己誤人子弟,謝謝大家的厚愛。”

    只是馮正明雖然拒絕,但還是有一些學徒不想放過這樣機會。

    好在很快顏師傅把馮正明叫過去,才讓他擺脫掉一些非要拜師學徒的糾纏。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>

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